,

ماش پلو با شوید

  قبل از طرز تهيه ماش پلو يه نكته اي بگم كه ماش همراه با پلو خيلي خيلي خوشمزه و پر از خاصيته و اصلا طعم غالب نداره كه اگه خدايي نكرده يه درصد دوسش نداشتيد طعمش براتون ناخوشايند باشه پس حتما يه بار امتحانش كنيد👌🏻😍 مواد لازم…
, ,

ماش پلو با مرغ

   سلام عزیزان، خوبین؟ دیروز داشتم فکر میکردم که با ماش چه غذایی درست کنم که دخترم بخوره، ماش پلو به ذهنم رسید. یه غذای پرخاصیت و خوشمزه👌 طرز تهیه ی ماش پلو با مرغ: من برای سه پیمانه برنج، یک پیمانه ماش استفاده کردم.برای…
آموزش مرحله به مرحله کباب تابه ای دو رنگ
, ,

آموزش مرحله به مرحله کباب تابه ای دو رنگ

  می خواهیم طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ را به شما عزیزان اموزش دهیم، با صرف کمی وقت و حوصله شما می توانید این غذای بسیار خوشمزه را در خانه تهیه کرده و به همراه عزیزانتان میل کنید. برای پخت این کباب تابه ای دو رنگ چی لازم داریم…
ترشه شامی گیلانی آشپزی با ما
, ,

ترشه شامی یا ترش شامی گیلانی

  ترشه شامی، غذای گیلانی بسیار آسان پخت و خوشمزه‌ای است که با این توصیفات، دارنده طعمی ملس و بسیار خاص برای تمامی سلیقه و ذائقه‎ها خواهد بود.   ⭕️ مواد لازم برای تهیه ی ترشه شامی خوشمزه و عالی: گوشت چرخ‌كرده (مخلوط گوسفند و گوسا…
, ,

ماش پلو با گوشت چرخ کرده

  ماش پلو غذاییست که با وجود خواص بسیار و مقوی بودنش در حقش اجحاف شده و طرفداران زیادی ندارد. شاید بهتر باشد کمی بیشتر درباره اش بدانید و حداقل یک بار آن را امتحان کنید. چرا که پلو ماش را بسیار راحت و سریع میتوان آماده کرد و…
,

كتلت سويا

تنوع توی غذاهای خونه واقعا لازمه. ولی چه خوبه که این تنوع طعم دلچسبی هم داشته باشه و همه اعضای خونواده خوششون بیاد. در این مطلب طرز تهیه کتلت سویا رو قرار میدم که هم خیلی ساده تهیه میشه و تنوع خوبی برای غذاهای روزانه اس.کتلت سویا یکی از ان…
,

خورشت قارچ

 #خورشت_قارچ  قارچ....100 گرم مرغ خردشده.....500 گرم رب گوجه فرنگی......به مقدار لازم  كره...... به مقدار لازم آب......به مقدار لازم فلفل نمک......به مقدار لازم نعنا و جعفری خرد شده......100 گرم آبلیمو.......به مقدار لازم طرز تهیه: قارچ…
,

خورشت هلو

مواد لازم برای چهار نفر: سه عدد هلو یک ران ویک سینه مرغ سه عدد پیاز یک تا دو ق قاشق ارد هشت عدد الو بخارا دو ق قاشق زعفرون حل شده غلیظ سه تا چهار قاشق آب لیموی تازه یک قاشق مرباخوری شکر نمک وروغن ورب وفلفل طرز تهیه: تکه های مرغ رابا کمی رو…
, , ,

توپک بوقلمون

#توپک_بوقلمونسینه بوقلمون ۲۵۰ گرم جو پرک ۱ استکان کوچک پیاز ۱ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ۱ ق چ ادویه مرغ ۱ ق چ سس کچاپ تند ۲ ق س زعفرون غلیظ ۱ ق س سبوس گندم ۱ ق چ روغن کنجد ۲ ق س رب انار غلیظ ۲ ق س پوره فلفل قرمز ۱ ق سسینه بوقلمون رو با جو …
,

ته چین سبزیجات

برنج 3 پیمانه ماست چکیده 9 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد، ( 3 زرده و 1 الی 2 سفیده) زعفران دم کشیده نصف استکان نمک مقداری مواد میانی ته چین: کدو یک عدد متوسط نگینی خورد شده و سرخ شده هویج یک عدد بزرگ نگینی خورد شده بخارپز شده نخود فرنگی نصف استک…
,

آبگوشت بزباش

لوبیا قرمز رو از شب قبل خیس کنید سبزی قورمه رو درشت خرد کنید و کمی تفت بدین بعد گوشت آبگوشتی رو همراه لوبیا و پیاز خرد شده و چند تا لیموعمانی ، زردچوبه و نمک بزارید بپزه بعد سبزی و سیب زمینی فلفل سیاه هم به ابگوشت اضافه مبکنیم و میزاریم یکی دو ساعت دی…
, ,

مرغ تنوری

#مرغ_تنوری_سوزانران مرغ 5 تکه(از هر قسمت مرغ میتونید استفاده کنید) پیاز خلالی شده 1 عدد فلفل دلمه کوچک خلالی شده 1 عدد سیر 3 حبه ورقه شده رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری مایونز 2 قاشق غذاخوری اگه مرغ پوست داشته باشه نیازی به اضافه کردن مایونز نیست…
, , ,

خورلک مرغ با سبزیجات

طرز تهيه ش به اين صورته اول يه پياز رو با كمي روغن تفت ميديم به همراه مرغ مكعبي شده و يك قاشق غذاخوري رب گوجه ، سپس زردچوبه و ادويه كاري و پودر فلفل سياه و زيره آسياب شده و تخم گشنيز خورد شده همه رو با هم تفت ميديم و بعد هويج حلقه حلقه شده …
,

مرغ حلزونی

ابتدا سینه مرغ بدون استخوان را درون کیسه فریزر گذاشته و روی تخته گوشت و با استیک کوب یا ( گوشت کوب) به آرامی بکوبید تا له نشود ، در حد پهن شدن بعد با چاقو برش طولی دهید و در ظرف بریزید و با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، یک قاشق آب لیمو تازه و زعف…
,

خورش گل کلم

. . احتمال ميدم #خورش_گل_گلم رو خيلي هاتون امتحان نكردين... و بايد عرض كنم كه به شدت هم ضرر كردين😁 چرا كه از نظر من تو بهشت روزي سه وعده خورش كلم ميدن🙈 دستور اصلي خورش كلم با جعفري و نعناس كه من چون تازه ش رو نداشتم از پودرشون استفاده كردم كه خيل…