مرور رده

اردور و کاناپ

حتما برای شما هم پیش اومده که به یه مهمونی تولد و یا یه مهمونی خودمونی برید و روی میز، یه سری غذاهای آماده ببینید که یا لقمه ای هستند یا تو ظرف های کوچیک ریخته شدن و مثل بعضی دسر ها تک نفره اند؟! اردور و کاناپ نوعی از غذاها هستن که به عنوان مزه استفاده میشن. ممکنه شما سالاد الویه داشته باشید و اونو تو لقمه ها تقسیم بندی کرده باشید و 50 تا لقمه ی یه نفره کوچیک درست کرده باشید. در واقع چیز عجیب و نا شناسی نیستندو اما به نوعی متفاوت سرو میشن و برای رفع گرسنگی نیستن و فقط برای این هستند که جلوی ضعف رو بگیرن و یا آدم باهاشون سرگرم شه.
البته همیشه هم اینجوری نیستند و به عنوان غذاهای فوری و بی دردسر برای سرو هم مورد استفاده قرار می گیرند و در سایزهای بزرگتری و تعداد بیشتر، برای رفع گرسنگی هم مورد استفاده قرار می گیرند. اگه چندتا از این دستورات رو دنبال کنید خودتون متوجه ویژگی خاص همشون میشید و بیشتر گفته ی ما براتون ملموس میشه… بهتره حتما یبار امتحانشون کنید. میتونید برای مهمونی های عصرونه و یا بعد از شامتون ازش بهره ببرید و یا بین فاصله شروع میمهمونی تا صرف غذا هم گزینه ی خوبیه. همیشه که نباید با شیرینی پذیرایی کرد. البته معمولا میز اردور و کاناپ در کنار میز اصلی قرار می گیره که هر کس هر چیزی رو که دوست داشت در کنار غذای اصلیش استفاده کنه. مثلا زیتون پرورده و یا ترشی رو میتونید از این میز بردارید.

صندل کدو

اسم اين غذا در اصل صندل كدو هست ولى من با يك تكه خيار و سيخ چوبى بشكل قايق درش آوردم تا هم زيباتر بشه و هم شايد بچه ها هم از اين غذا خوششون بياد و بخورنش ، داخل كدوهارو در آوردم ، بخارپزشون كردم و داخلشون مايه ماكارونى ريختم با كمى پنير…

طرز تهیه رول مرغ با نان لواش

مواد لازم : نان ترتیلا یا نان لواش (بسته به اندازه ی نون فرق داره) به میزان نیاز جعفری خرد شده 1/2 پیمانه پیازچه خرد شده 4تا سیر رنده شده 1 ق چ گوجه فرنگی و فلفل سبز (خردشده) 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1و 1/2 پیمانه سینه مرغ (ریش…

اردور پنیر و زیتون

مواد لازم : پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم زیتون سبز نگینی ۱۵۰ گرم گردوی ریز شده ۱۰۰ گرم خامه ۵۰ گرم پیازچه ۱ دسته جعفری ۱ دسته فلفل سیاه به میزان لازم نان تست به میزان لازم طرز تهیه : پنیر رو در یک کاسه بریزید و با چنگال له کنید. زیتون…

کاناپه ی مرغ

مواد لازم: سينه مرغ ٣ عدد گردو خرد شده ١ پيمانه جعفري كمي نمك و فلفل به ميزان لازم سس به ميزان لازم خامه ١٠٠ گرم نان تست به ميزان لازم طرز تهیه : ابتدا مرغ رو بپزيد ريش ريش كنيد بعد با گردو سس خامه و جفري مخلوط كنيد تا خوب سس جذب…

رول مرغ و سبزیجات

با ما همراه باشید با رول مرغ و سبزیجات عالی و خوشمزه برای وعده های غذایی...رولت مرغ مواد اولیه : پیاز (خردشده) 1عدد مرغ (خرد شده) 125گرم هویج (آب پز و مکعبی خردشده) 150گرم سیب زمینی (آب پز و مکعبی خرد شده) 150گرم نخود سبز…