پلوی مخلوط استامبولی برای کسایی که دوست دار این غذا هستند! یه غذای راحت و آسون با مواد غذایی کم، اما مقوی! این دستور غذا از دوست و همراه خوبمون به دستمون رسیده و ما هم به رسم همیشه اونو با شما به اشتراک گذاشتیم. امیدواریم که این دستورو دنبال کنید و ازش استفاده کنید و لذت ببرید.
غذاهای رنگی مثل استامبولی برای کودکان خیلی جذابه و اگه کودکتون میل به خوردن پلو نداره، میتونید این غذا یا لوبیاپلو و امثال اینها رو براش درست کنید و کم کم اونو به پلو خوردن عادت بدید. کار سختی نیست و مطمئنا کودکتون از این مدل غذاها استقبال میکنه.
استامبولی برای وقتاییه که زمان خرید ندارید و وقت تنگه خیلی مناسبه. چون تمام لوازم مورد نیازش معمولا در دسترس هستند.
مواد مورد نیاز
برنج: ۳ پیمانه
پیاز متوسط: یک عدد
گوجهفرنگی متوسط: ۲ تا ۳ عدد
سیبزمینی متوسط: ۲ عدد
رب گوجهفرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم
طرز تهیه استامبولی
پیاز را ریز خرد کرده و در کمی روغن تفت میدهیم تا کمی رنگ بگیرد ؛ رب گوجهفرنگی را اضافه کرده و تفت دادن رو ۲ دقیقه دیگر ادامه میدیم.
سپس گوجهفرنگی خرد شده , سیبزمینی نگینی و ادویه رو هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم ؛
وقتی برنج شروع به جوشیدن کرد، باید برید برای آبکش کردن و بعد موادمون رو اضافه میکنیم و برنج رو دم میکنیم
دیدید چه راحت بود؟ حتما این غذای فوق العاده و خوشمزه رو درست کنید و ازش لذت ببرید. این دستور از طرف دوست خوبمون نهال بوده که اونو با ما به اشتراک گذاشته. ازش استفاده کنید و تو لحظه های خوبتون هم از ما و هم از دوست خوبمون یاد کنید. از اینکه همیشه همراه آشپزی با ما هستید ازتون کمال تشکر رو داریم.
نوش جون و گوارای وجود
Nahale:
استامبولی ??