مرور رده

فراورده های خانگی

دسته بندی فراورده های خانگی با انواع غذاهای خانگی و فراورده های خانگی تقدیم نگاه شما عزیزان. با تعداد زیاد دستور العمل و تنوع بالا برای شما عزیزان همیشه همراه آشپزی با ما! این فراورده ها شامل چیزهایی زیادی هست. رب ها و ادویه هایی که خودتون با دست اونا رو تو خونه آماده می کنید و میتونید ازشون تو غذاهاتون هم استفاده کنید. دنبال کنید این رسپی های مفید رو و نظراتتون رو با ما به اشتراک بذارید. اگر هم خودتون دستوری دارید که فکر می کنید برای سایر دوستانتون مفیده حتما با ما به اشتراک بذارید تا ما هم اونو با دوستان دیگرمون به اشتراک بذاریم. اونم با نام ایدی خودتون.

آشپزی با ما یه مرجع تخصصی برای انواع غذاها است. از شما همراهان همیشگی بابت همراهیتان ممنونیم و امیدواریم تونسته باشیم ذره ای به شما در آشپزی کمک کرده باشیم. همراه ما این رسپی ها رو دنبال کنید.

شیرعسلی خانگی

شیرعسلی همون شير معموليه كه مقدار زيادي از آبش تبخير شده و به دليل وجود شكر بسيار غليظ هستش معمولا يك قوطي شيرعسلي تا چند روز بدون نياز به يخچال (در صورت باز نشدن) عمر ميكنه. اين محصول خوشمزه مصرف بسيار زيادي در شيريني پزي داره.…

رب غوره

رب غوره بسیار کاربردی و خوشمزه ست. غوره بهتره که عسکری باشه بی دونه. ولی با غوره آبگیری کمی زحمت داره. چون باید مخلوط کن بزنید و بعد هسته رو جدا کنید. ولی با غوره عسکری که دونه نداره خیلی آسون تهیه میشه. البته همون غوره رو هم میشه آب گرفت.…

روش تهیه ی ادویه های مختلف

این ادویه برای درست کردن لوبیاپلو و کلاً پلوهای مخلوط مثل کلم پلو و هویج پلو و گاهی برای قیمه پلو هم به کار میره و بهتره که آماده از بیرون خریده بشه ولی اگه دسترسی بهش ندارین ترکیبش اینه : گل سرخ یا گل محمدی – زیره- دارچین – زنجبیل – جوز…

لیمو عمانی

تو غذاهای ایرونی استفاده از ترشی های مختلف خیلی رایجه و علاقه مندان زیادی هم داره. یکی از ترش کننده های غذا که خیلی هم محبوبیت داره، لیمو عمانی هستش. از این ترش کننده ی خوشمزه، برای خورشت هایی مثل قرمه سبزی و یا قیمه استفاده میشه. البته…

ترشی آلبالو

یه دستور پخت عالی دیگه! اینبار براتون دستور تهیه ی ترشی آلبالو رو آوردیم. یه دستور خیلی راحت و البته خوشمزه. اگه از علاقمندان ترشیجات هستید و میخواید ترشی های محبوبتون رو خودتون درست کنید و نسبت به آلبالو هم نظرتون مساعده! پس با ما همراه…

ترشی بلغاری

خب خب... نوبتی هم باشه نوبت ترشیه... یه ترشی متفاوت و عالی برای کسانی که هم ترشی دوست دارند و هم تنوع طلبی رو دوست دارند... ترشی بلغاری دستور امروز ماست که براتون محیاش کردیم و تمام امیدمون اینه که مورد پسند شما واقع بشه... از همراهمیتون…

پنیر لیقوان خانگی

طرز تهیه این پنیر را با ۳ روش متفاوت که امروز نرگسی به شما کدبانوهایِ هنرمند آموزش می ده ... نانک پنیری طرز تهیه پنیر با ۳ روش مختلف پنیر لیقوان را می توانید با سه روش مختلف و با لبنیات متفاوتی نظیر مایه پنیر و ماست تهیه کنید همچنین می…

سرکه انگور

طرز تهیه سرکه انگور از طرف یکی از دوستان خوب آشپزی با ما تقدیم شما عزیزان همیشه همراه.... با ما همراه باشید. . #سرکه_انگور_خونگی من حدودا اوایل پاییز شروع کردم به سرکه انداختن. اگه هنوز انگور دسترستون هست شروع کنید? این روش و تجربه…

مربا کامکوات

کامکوات نوعی پرتقال کوچیکه که مزه ی خوبی داره.... مربا کامکوات دستور پخت امروز ماست که با این کامکوات های خوشمزه آماده میشه. همراه ما باشید با این طرز تهیه آسان... پیشنهاد می کنیم که مارمالاد کدو حلوایی رو هم از دست ندید. یه صبحانه ی…

مربا به

براتون مربا به آوردیم. مربایی فوق العاده مفید و خوش طعم که دیگه لنگشو پیدا نمی کنید. با ما در ادامه این مقاله همراه باشید. مواد لازم : به: 3 کیلو شکر: 2 تا 2.5 کیلو آبلیمو ترش: نصف استکان دانه هل: یک قاشق سوپخوری مغز گردو: به…

دنت خانگی

حتما دنت خوردید؟  خصوصا دسرهای متنوع ای که با دنت آماده میشن. مثل دنت بلوبری یا دسر بوراتوس این روزا این مدل درها خیلی طرفدار پیدا کردن. امروز ما میخوایم بهتون یاد بدیم چطور خودتون تو خونه دنت خانگی درست کنید و ازش برای دسرهاتون بهره ببرید.…

کالباس خانگی

با اخباری که این روزا به گوش میرسه، بهتره اصلا سمت کالباس های بازاری نریم. کالباس خانگی مارو دنبال کنیم و توخونه آمادش کنید و از اون ها برای غذاهایی که نیاز به کالباس دارند استفاده کنید. هم سالمتره اما مناسب تر. قول میدیم که چیزی از کالباس…

ترشی بادمجان با رب انار

موادلازم : بادمجان یک کیلو رب انار300گرم سیریک بوته سرکه بمیزان لازم سیاهدانه.تخم گشنیز.فلفل.زردچوبه نمک بمیزان لازم طرز تهیه : بادمجانهاراریزخردمیکنیم وبایک لیوان سرکه میپزیم درحدی که بادمجانها نرم شوندازروی حرارت برمیداریم…

ترشی فلفل شکم پر

ترشی ها از مخلفاتی هستند که باعث باز شدن ذائقه ی فرد میشوند و غذا را لذت بخش تر می کنند. انواع مختلفی دارند و معروفترین آنها، ترشی لیته و تررشی مخلوط و همچنین ترشی هفت بیجار شمالی و انواع شور است. شورها نیز نوعی ترشی به حساب می آیند. امروز…

ترشی بندری

ترشی بندری از اون ترشی های فوق العاده تنده که مهمترین خصلتش هم همین تندیشه. اصلا بندریه و غذاهای تندش. اگه دلتون یه ترشی بی نهایت فلفلی و تند می خواد، بدون شک باید همین ترشی رو انتخاب کنید. طعمش هم خیلی خوبه. یبار استفاده ازش باعث میشه…