عاشقان غذای محلی اینجا یه جای اختصاصی برای شماست. انواع غذاها به سبک کاملا محلی برای شما تهیه شده و از روشون رسپی های آسون و فوق العاده نوشته شده و برای شما در سایت آشپزی با ما درج شده. به امید اینکه شما بتونید از این غذاهای فوق العاده تو وعده های غذاییتون استفاده کنید و ازشون بهره ببرید.
چرا غذای محلی خوبه؟ منظورمون از غذای محلی چیه؟
اول جواب اینکه غذاهای محلی چی هستن رو بدیم. این غذاها میتونن کیک، نون، آش و خیلی چیزای دیگه هم باشن. مهمترین نکته ی این غذاها اینه که مخصوص شهرهای مختلف کشورمون هستن. ایران شهرهای مختلفی داره و تو هر کدوم از این شهرها با توجه به مواد اولیه ی خاص غذاهای محلی رو آماده می کنن. البته گاهی هم با همین مواد اولیه که همه جا پیدا میشن غذاها رو آماده می کنن.
حالا چرا غذای محلی خوبه؟ چون طعمش و مزه ای که داره فوق العاده خاصه و میتونه شمارو تا ساعت ها درگیر خودش کنه. اصالت داره و میتونه خاطره ساز باشه. مطمئنا اگه یه شیرازی تو تهران زندگی کنه، میتونه با کلم پلوی خونگی حس بودن تو شیراز رو زنده کنه. عجیب این غذاها خاطره سازن!!!
ما هم در آشپزی با ما از این موضوع غافل نبودیم و برای شما دسته بندی غذاهای محلی رو کنار گذاشتیم. غذاهایی فوق العاده با طعم هایی عالی… رسپی این غذاها از نقاط مختلف کشورمون و از جانب دوستانمون برامون ارسال شده. با ما در ادامه این رسپی ها همراه باشید.
پلوی سنگ و سیر

پلوی سنگ و سیر

/
آموزش یه غذای پلویی رو داریم اینبار! یه غذای سنتی و قدیمی کردی که…
قیمه کورک

قیمه کورک

/
خوشبختانه ما تو کشوری زندگی می کنیم که پر از شهرهای زیبا و اقوام…
قیمه نثار

قیمه نثار

/
سلام به دوستان و همراهان عزیزم. امروز با شماییم با دستور پخت قیمه ن…
جوجه ترش

جوجه ترش

/
جوجه ترش از جمله غذاهای ترش گیلانیه که همه با شنیدن اسمشم پی به …
ماهی زبیدی

ماهی زبیدی

/
امروز طرز پخت یه سبزی پلو با ماهی اونم ماهی زبیدی آماده کردیم. این د…

خورشت ماست

/
#خورشت_ماست ابتدا یک عدد پیاز متوسط رو درشت رنده کردم و تفت داد…
فلافل خانگی

فلافل خانگی

/
فلافل از نوع #خونگی تعریف از خود نباشه همه دوس داشتن ? اینم از دستور…
خشیل

خشیل

/
آموزش صبحانه از اون دسته آموزش هاییه که ما خودمون خیلی دوست داریم.…

شفته اراکی

/
مواد لازم برای۶ نفر گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم آرد نخودچی به…
نار پلوی قزوین

نار پلوی قزوین

/
نار پلوی قزوین یک غذای فوق العاده #خوشمزه که البته یه ورژن د…