عاشقان غذای محلی اینجا یه جای اختصاصی برای شماست. انواع غذاها به سبک کاملا محلی برای شما تهیه شده و از روشون رسپی های آسون و فوق العاده نوشته شده و برای شما در سایت آشپزی با ما درج شده. به امید اینکه شما بتونید از این غذاهای فوق العاده تو وعده های غذاییتون استفاده کنید و ازشون بهره ببرید.
چرا غذای محلی خوبه؟ منظورمون از غذای محلی چیه؟
اول جواب اینکه غذاهای محلی چی هستن رو بدیم. این غذاها میتونن کیک، نون، آش و خیلی چیزای دیگه هم باشن. مهمترین نکته ی این غذاها اینه که مخصوص شهرهای مختلف کشورمون هستن. ایران شهرهای مختلفی داره و تو هر کدوم از این شهرها با توجه به مواد اولیه ی خاص غذاهای محلی رو آماده می کنن. البته گاهی هم با همین مواد اولیه که همه جا پیدا میشن غذاها رو آماده می کنن.
حالا چرا غذای محلی خوبه؟ چون طعمش و مزه ای که داره فوق العاده خاصه و میتونه شمارو تا ساعت ها درگیر خودش کنه. اصالت داره و میتونه خاطره ساز باشه. مطمئنا اگه یه شیرازی تو تهران زندگی کنه، میتونه با کلم پلوی خونگی حس بودن تو شیراز رو زنده کنه. عجیب این غذاها خاطره سازن!!!
ما هم در آشپزی با ما از این موضوع غافل نبودیم و برای شما دسته بندی غذاهای محلی رو کنار گذاشتیم. غذاهایی فوق العاده با طعم هایی عالی… رسپی این غذاها از نقاط مختلف کشورمون و از جانب دوستانمون برامون ارسال شده. با ما در ادامه این رسپی ها همراه باشید.

آموزش یه غذای پلویی رو داریم اینبار! یه غذای سنتی و قدیمی کردی که…
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/TTMGAbot/6U5CijRFxkUkQ5nFFmV.jpg
855
855
100527148
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/2017/11/ashpazibama.com-logo-2-300x62.png
1005271482018-07-04 12:14:322019-12-08 22:02:41پلوی سنگ و سیر
خوشبختانه ما تو کشوری زندگی می کنیم که پر از شهرهای زیبا و اقوام…
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/TTMGAbot/Fn6jkFVxRQ55UiUCmFk.jpg
670
750
100527148
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/2017/11/ashpazibama.com-logo-2-300x62.png
1005271482018-02-21 10:31:342019-12-15 11:04:56قیمه کورک
سلام به دوستان و همراهان عزیزم. امروز با شماییم با دستور پخت قیمه ن…
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/TTMGAbot/FUxkjmCQVFF5inRU5k6.jpg
747
720
100527148
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/2017/11/ashpazibama.com-logo-2-300x62.png
1005271482018-02-08 11:42:522019-12-17 10:50:36قیمه نثار
جوجه ترش از جمله غذاهای ترش گیلانیه که همه با شنیدن اسمشم پی به …
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/TTMGAbot/F6k5iCQFmUVxFkURj5n.jpg
800
657
100527148
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/2017/11/ashpazibama.com-logo-2-300x62.png
1005271482018-02-04 09:38:592019-12-18 13:50:16جوجه ترش
امروز طرز پخت یه سبزی پلو با ماهی اونم ماهی زبیدی آماده کردیم. این د…
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/TTMGAbot/RUx56QVmFC5jFkFinkU.jpg
800
640
100527148
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/2017/11/ashpazibama.com-logo-2-300x62.png
1005271482018-01-27 12:26:392019-12-19 22:51:38ماهی زبیدی
#خورشت_ماست
ابتدا یک عدد پیاز متوسط رو درشت رنده کردم و تفت داد…
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/TTMGAbot/FFQFiUjRxmCn5Uk5kV6.jpg
800
640
100527148
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/2017/11/ashpazibama.com-logo-2-300x62.png
1005271482018-01-23 00:56:402018-01-23 00:56:40خورشت ماست
فلافل از نوع #خونگی تعریف از خود نباشه همه دوس داشتن ? اینم از دستور…
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/TTMGAbot/VUFFCRFnQUjkm5k6x5i.jpg
598
598
100527148
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/2017/11/ashpazibama.com-logo-2-300x62.png
1005271482018-01-21 15:22:082019-12-20 23:47:52فلافل خانگی
آموزش صبحانه از اون دسته آموزش هاییه که ما خودمون خیلی دوست داریم.…
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/TTMGAbot/CxFknkVQ5R5UiUF6jmF.jpg
800
640
100527148
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/2017/11/ashpazibama.com-logo-2-300x62.png
1005271482018-01-20 11:42:552019-12-25 16:42:16خشیل
مواد لازم برای۶ نفر
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
آرد نخودچی به…
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/TTMGAbot/kCnFkUQFF65VR5mjUxi.jpg
441
411
100527148
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/2017/11/ashpazibama.com-logo-2-300x62.png
1005271482018-01-17 10:31:252018-01-17 10:31:25شفته اراکی
نار پلوی قزوین یک غذای فوق العاده #خوشمزه که البته یه ورژن د…
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/TTMGAbot/Fn5x5QjRmkiFUCFk6UV.jpg
902
720
100527148
https://ashpazibama.com/wp-content/uploads/2017/11/ashpazibama.com-logo-2-300x62.png
1005271482018-01-15 10:33:562019-12-26 12:08:06نار پلوی قزوین