مرور رده

قنادی سنتی

به شیرینی پزی سنتی میگن قنادی سنتی … منظور شیرینی هایی هستند که از زمان قدیم روی بورس بوده اند و خانم های خونه دار اونارو درست می کردن. طرز تهیشون فوق العاده آسونه و خیلی هم سالم هستند. منظور از سالم اینه که کلسترول و روغن و چربی و هزار جور چیز دیگه که دشمن سلامتی هستند رو تو خودشون ندارند. ما امروز براتون این دستورهای فوق العاده رو آماده کردیم تا شما اونارو استفاده کنید و از خوردنشون لذت ببرید.

مجموعه آشپزی با ما قنادی سنتی رو با افتخار تقدیم شما میکنه و امیدواره که این رسپی های متمایز و عالی بدردتون بخورن و شما بتونید از اونا بهره ببرید. این شیرینی ها بخاطر اصالت بالاشون، برای پذیرایی هم فوق العادن و میتونن یه ایده ی عالی باشن. منتظر نظرات و تجربیات شما هم هستیم. خوشحال میشیم که تجربیاتتون رو با ما در میون بذارید.

کوکی شکلاتی کنجدی

طرز تهیه کوکی شکلاتی کنجدی بسیار خوش مزه رو براتون آوردیم. علاقه مندان به انواع کوکی، پیشنهاد می کنیم از دستش ندید به هیچ وجه! کوکی دونات یه پیشنهاد ویژه! مواد لازم : دانه کنجد: 3/4 پیمانه آرد کامل گندم: 2 پیمانه شکر قهوه ای : 1/2…

باسلوق هندوانه ای

مواد لازم : نشاسته 1 لیوان شکر 2 لیوان گلاب نصف لیوان آب 3 لیوان پودر هل 1/4 قاشق چایخوری پودر ژلاتین 2 قاشق سوپ خوری پودرنارگیل و مغز گردو به مقدار لازم رنگ خوراکی ژله ای سبز و قرمز به میزان لازم طرز تهیه : نشاسته را داخل کاسه ای…

شیرینی نان پنجره ای

اگه دنبال یه ایده ی خوب برای شب یلداتون هستید، پیشنهاد می کنیم که شیرینی نان پنجره ای مارو از دست ندید. یه نان خوشمزه و عالی برای شب یلداتون.... در کنارش هم میتونید دسر یلدایی رو آماده کنید و نوش جان کنید. مواد لازم: آرد سفید گندم : 100…

باسلق عسلی

طرز تهیه باسلق عسلی با رویه مغز گردو رو براتون آوردیم. باسلوق ها شیرینی های ژله مانند و نرمی هستند که طعم بسیار خوبی دارند و برای کنار چای عالی هستند. خصوصا این باسلق خوشمزه و عالی که با گردو تزیین شده و بسیار مقوی هم است. با ما همراه باشید…

شیرینی نوقا

شیرینی نوقا یه شیرینی خوشمزه است که مثل گز میمونه. حتما تا حالا گز خوردید. این آموزش رو دنبال کنید و یه شیرینی نوقا عالی آماده کنید و از خوردنش نهایت لذت رو ببرید. مواد میانیش بسیار مقوی هستند و برای هر ذائقه ای مناسبند.تارت فندوق و گردوی…

شیرینی پسته ای

پسته از اقلام غذایی هستش که بسیار مفیده و توصیه میشه حتما در طول هفته مصرف بشه. حالا قراره ما با یه آموزش دیگه از سری آموزش های شیرینی پزیمون، پسته رو مورد استفاده قرار بدیم. شیرینی پسته ای یه شیرینی خوش عطر و بو و صد البته خوش طعمه که…

كيك كدو حلوايي

مواد لازم : پوره ی کدو حلوایی 400گرم آرد 2پیمانه تخم مرغ 4عدد روغن 1پیمانه شکر یک و دوسوم پیمانه بکینگ پودر 1ق مرباخوری کشمش یک دوم پیمانه گردو یک دوم پیمانه دارچین 2ق چایخوری نمک 1ق چ طرز تهیه : روغن و تخم مرغها و شکر و باهم…

کیک لبو شکلاتی

مواد لازم : آرد 175 گرم بیکینگ پودر 10 گرم پودر کاکائو 75 گرم شکر دانه ریز 225 گرم تخم مرغ 3 عدد لبوی پخته و پوره شده 225 گرم روغن مایع 200 گرم طرز تهیه : فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب گرد معمولی یا میان تهی 20…

حلوا رولتی شکلاتی مجلسی

براتون حلوا رولتی  شکلاتی مجلسی عالی آوردیم. یه رسپی آسون و خوشمزه که میتونه به راحتی هم درست کردن حلوا رو یادتون بده هم مجلسی تزیین کردنشو. شما هم با کمی دقت می تونید رول های عالی از این حلواهارو آماده کنید. پس با ما همراه باشید با این…

توپک خرمایی

توپک خرمایی یه وسیله ی پذیرایی خیلی خوشمزست. معمولا در ایران از خرما تو مراسم های عزاداری و یا مناسبت های خاص استفاده می کنند و یا در خونه با چای و شیر میل می کنند. این توپک ها خیلی شیک و مدرن هستند و میشه اونارو تو پذیرایی های معمول هم…

باسلوق لقمه ای

باسلوق لقمه ای یک شیرینی فوق العاده خوشمزه و سنتی است. با ما همراه باشید با این رسپی عالی و معرکه... کیک گلاب و هل  میتونه ایده ی خوبی باشه برای اینکه در کنار باسلوق لقمه ای با اون هم پذیرایی رو کامل تر کنید... مواد لازم: نشاسته 1…

باقلوی مینی لوف

باقلوی مینی لوف از اون باقلواهاییه که از دست دادنش مسلما به ضرر خود شماست... قبلا باقلوای شعیریه رو آموزش دادیم و دیدید که چه خوشمزه بود... شک نکنید این باقلوا از اون هم خوشمزه تره و عجیب و غریب دلتونو به بازی می گیره... امتحانش کنید که هیچ…

خرما لقمه ای

مواد لازم: کره:۹۰ گرم شکر:یک چهارم پیمانه زرده تخم مرغ:۲ عدد وانیل:کمی شیر:یک چهارم پیمانه آرد:یک و نیم پیمانه خرما:به میزان لازم پودر پسته:به میزان دلخواه طرزتهیه: ۱- شکر + کره ( به دمای محیط رسیده ) را با همزن می زنیم. ۲- ۱…