, ,

شیرینی شکلاتی مغزدار

شیرینی شکلاتی مغزدار
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

روغن جامد ۱۴۰ گرم
پودر شکر نصف پیمانه
پودر کاکائو ۳ قاشق سوپ خوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک چهارم قاشقچایخوری
آرد ۲ پیمانه
مغز گردوی نگین درشت شده نصف پیمانه

طرز تهیه:
روغن را یک دقیقه با همزن زده سپس پودر شکر را اضافه میکنیم و دو دقیقه با هم میزنیم . وانیل و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم . میتوان کمی شکر را بیشتر ریخت . پودر کاکائو را روی مواد الک میکنیم و هم میزنیم . آرد را با نوک انگشتان به خورد مواد میدهیم. مقداری از خمیر را کف دست پهن کرده یک تکه گردو را داخل آن گذاشته و میبندیم ودر دست به شکل گلوله در میاوریم . در سینی که کاغذ روغنی انداخته ایم با فاصله چیده و در فر از قبل گرم شده بادمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم.بعد از خنک شدن شکلات تخته ای را بن ماری کرده با قاشق روی شیرینی ریخته و با پودر پسته ,کنجد ,گل محمدی ,نارگیل ,بادام تزیین میکنیم.

کار زیبای دوست هنرمند:
samane

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است