, , ,

کیک سبزیجات

سلام دوستان عزیزم میدونم که خیلی منتظر رسپی و کلیپ این کیک خوشمزه بودید خوب دیگه بیشتر از این منتظرتون نمیذارم #کیک_سبزیجات ٣ عدد #تخم مرغ ١ لیوان #ماست( ماست خامه ای داشتم از اون استفاده کردم ) ١ لیوان #روغن( من از رو غن زیتون استفاده کردم …
, , , ,

لقمه پنیری

‌ لقمه های مرغی پنیری را از دست ندهید مواد لازم برای ۴ نفر: ۲ عدد سینه مرغ خرد شده ۱ قاشق سوپخوری آرد ۳ /۱ پیمانه شیر ۵۰ گرم کره آب شده ۲ /۱ پیمانه پنیر گودای رنده شده ۲ /۱ پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده ۲ قاشق سوپخوری پیازچه خرد شده ۱ قاشق…
,

کشک بادمجان

#کشک_بادمجون  بادمجان........حدودا ۲ کیلو کشک...... حدودا نیم کیلو پیاز سرخ کرده ......هر چی بیشتر بهتر?  گردوی درشت چرخ شده ......اونم مثل بالا? عدس.....یک پیمانه  نمک وزردچوبه مقداری نعنا و سیر داغ طرزتهیه: اول بادمجانها رو پوست کنده وکمی نمک می پاشیم وم…
,

بورانی بادمجان

: #بورانی_بادمجان ? هم به عنوان پیش غذا استفاده میشه و هم کنار غذا خیلی دلچسبه البته اگه بادمجون دوست داشته باشید.....??? بادمجان ماست چکیده سیر ، نمک و فلفل قرمز و سیاه ، سبزیجات معطر خشک یا نعناع خشک ، پودر گل سرخ (هرکدوم و به علاقه تون میتون…
, , , , , ,

بولانی

این غذا یه غذای افغانی بسیار خوشمزه هستش (البته به نوعی همون سمبوسه یا پیراشکی خودمونه?). برای خمیر بولانی آب ولرم ۲۵۰ میلی لیتر شکر یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق چایخوری خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرصاف روغن سه قاشق غذاخوری آرد حدود سه لیوان …
,

پاکورا مرغ

#پاکورا_مرغ ی غذای خوشمزه و خیلی راحت نصف سینه مرغ پیاز یک عدد آرد نخودچی ۵ق غ آرد سفید ۲ق غ آب نصف لیوان شوید وجعفری ۳ ق غ پاپریکا زردچوبه وآویشن نمک بمیزان لازم فلفل سبز تندخوردشده ۲عدد(من نداشتم) مرغ رو به اندازه های دلخواه برش بزنین و داخل …
, , ,

کرپ سبزیجات

#کرپ_سبزیجات شیر ۳ لیوان تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲/۵ لیوان نمک ۱ ق چ زعفران دمکرده ۱ ق غ شوید خرد شده نصف لیوان پیازچه خرد شده نصف لیوان هویچ رنده شده ۱ عدد ابتدا تخم مرغ و نمک را با همزن دستی هم زده بعد شیر رو اضافه میکنیم بعد ارد رو اروم…
, , , , ,

پنکیک موز

کیک تابه‌ای یا پنکیک (Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به…
,

سوپ

Nahale: سوپ جو با خامه?‍? جو پوست کنده ۲پیمانه روغن یک ق سوپ خوری هویچ خرد شده ۱ پیمانه قارچ خرد شده ۱ پیمانه آب مرغ ۵ پیمانه شیر ۴ پیمانه آرد ۳ قاشق غذاخوری کره ۱۰۰ گرم نمک و فلفل ب میزان لازم ابلیمو تازه ۳ قاشق سوپ خوری خامه ۱ پیمانه نخودفرنگی…
, , ,

کوکوی مرغ مجلسی

#کوکو_مرغ_مجلسی سینه مرغ۱عدد پیاز ۱عدد سیب زمینی ۱عدد زرشک گردو زعفران دم کرده ۲ق غ تخم مرغ ۵عدد هویج پخته ۱عدد پکینگ پودر ۱ق م سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم وبا پیاز تفت داده وهویج پخته و خورد شده وسیبزمینی ابپز رنده شده وزعفران ونمک واد…
, , ,

سالاد پاستا با تن ماهی

سالاد پاستا با تن ماهی سالاد پاستا یا به اصطلاح سالاد ماکارونی از جمله غذاهای ساده و راحت هست که با کمترین زمان و به سبک و سیاق مختلف میشه اونو تهیه و بعنوان یک وعده غذای اصلی استفاده کرد. حال اینکه سالادی که درست کردم چون تن ماهی داره شاید با ذائ…
, , , , ,

میگو پفکی

#طرز_تهیه_میگو_پفکی میگوهای پاک شده رو با پودر پیاز و سیر و نمک و زرچوبه کمی فلفل مزه دار کردم بعد دو تا قاشق ماست یا نصف لیوان شیر پر چرب رو با کنی زعفرون و نمک و ارد در حدی که مایع مثل ماست همزده بشه و در اخر ی ق چ خ بکینگپودر اضافه کردم و م…
, ,

جوجه کنجدی

اینم یه پیش غذا و یه عصرونه مقوی و خوشمزه #جوجه کنجدی مرغ بدون استخوان ٢٠٠گرم تخم مرغ ۱عدد سیر یک حبه پنیر خامه ای ۶٠ زردچوبه و فلفلو نمک کنجد به مقدار لازم سس دو قاشق غذا خوری اول همه موادو به غیر از پنیر خامه ای داخل مخلوط کن و یا غ…
,

سالاد آووکادو و تن ماهی

امروز از اون روزهاى خوبه☺️ تخم مرغ ها تمام شدن و به خاطر استقبال سالهاى گذشته امسال تعدادى براى فروش درست کردم که ایشالا از شنبه عکسشون را مى گذارم ? در ضمن یک ماه دیگه میریم پیش مامانم و حسابى شوق و ذوق دارم ☺️ حس خوبیه که عید هم سفر باشى هم کنا…
,

زیتون پرورده

بفرمایید یک تاغار زیتون پرورده! با رب انار و گردو و سیر تازه رنده شده ساخته ی مامان آدم ? با گلپر و آب انارترش و کمی روغن زیتون و البته چوچاق. اون سبزی که اون بالا در صدر نشسته ? یکی از راحتترین کار برای پرورده کردن یا طعم دار کردن زیتون، فقط استفاد…
وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است