کیک وانیلی

0

تخم مرغ: ۴ عدد
آرد: ۲/۵ پیمانه
شیر : ۱ پیمانه
شکر : ۱ تا ۱/۵ پیمانه
روغن : ۲/۳ پیمانه
وانیل : نوک قاشق مرباخوری
بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری
مویز به دلخواه : نصف پیمانه

تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن با دور تند میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روغن رو اضافه میکنیم بعد همزن رو کنار میزاریم و هرد و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و الک میکنیم و بقیه مایه اضافه میکنیم و سپس با لیسک بصورت دورانی مخلوط میکنیم و قالب مورد نظر رو چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و مایه رو داخل اون میریزیم و مویزها رو در یک کاسه کوچک داخل آرد کمی مغلطونیم و به آرد آغشته میکنیم و دوباره به آرامی کمی مخلوط میکنیم و در فر از قبل گرم شده و با درجه ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم .
دمای فرها کاملا متفاوته زود زود کیک رو چک کنید.

عکس و رسپی از دوست خوبمون shahnaz_n@

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید