کیک بدون فر(در آب)

0

کیک بدون فر  کیک شکلاتی بدون فر

مواد مورد نیاز

تخم مرغ ۳ عدد

ارد ۳ پیمانه بسته

شکر یک و نیم پیمانه

وانیل به مقدار مورد نیاز

بکینگ… یک قاشق غذاخوری

روغن نصف پیمانه

کیک بدون فر

کاکائو ۳ قاشق غذا خوری

شیر یا چایی غلیظ نصف پیمانه سرد

ابجوش یک پیمانه

شکلات چیپسی یا شکلات خورد شده

طرز تهیه کیک بدون فر

دوستان گل همیشه برای پیمانه سوالات زیاده شما میتونید با فنجون چای خوری یا یک کاسه کوچیک برای پیمانه استفاده کنید و از هر پیمانه از اول دستور استفاده کردید تا آخر دستور هم با همون پیمانه کار کنید که اندازهاتون کم یا زیاد نشه

قالب از هر نوعی میتونید استفاده کنید در اب قالب های پلاستیکی خیلی بهتر جواب میدن در کیکهایی که درون اب اماده میشه
یک قابلمه بزرگ که قالبتون در اون جا شه

تخم مرغ با شکر حدود ۳ دقیقه بزنید بعد وانیل و روغن اضاف کنید و شیر هم بزنید تا مواد ی دست داشته باشید
آبجوش و کاکائو مخلوط کنید بعد از کاملا رقیق شدن مخلوط مواد کیک کنید
ارد و بکینگ… ۳ بار الک کنید بعد کم کم به مواد کیک اضافه کنید تا مواد یک دست شود حالت فرنی به خود بگیره

بعد قالب چرب کنید تمام مواد داخل قالب بریزید چون کیکمون شکلاتی هست از چیپس های شکلات یا شکلات خورد شده روی کیک بپاشید

حالا قالب داخل قابلمه ای از اب بزارید که تا زیر یک سوم از قالب اب داشته باشه در قابلمه رو با دمکن بپوشونید و یک شعله پخش کن روی اجاق گاز بزارید ۳ دقیقه اول با شعله زیاد و بعد با شعله کم تا به ارومی پخته شه کیک شما
حدود یک ساعت ربع زمان میبره تا کیک شما اماده شه در قابلمه رو تا یک ساعت به هیچ عنوان باز نکنید
شعله اجاق گاز حتما کم باشه مانند شعله زیر پلو که درست میکنید
بعد از یک ساعت و ربع در قابلمه رو باز کنید با ی چاقو و یک سیخ چوبی داخل کیک کنید اگر به چاقو چیزی نچسبید کیک شما امادست
و اگر چسبید بزارید یک ربع دیگه روی شعله باشه … بعد از سرد شدن کیک به راحتی برمیگرده نوش جونتون?
عکس و رسپی از دوست هنرمندمون:
@baran_0090

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید