,

کالباس_خونگی

کالباس_خونگی
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

#کالباس_خانگی
سینه مرغ ۶۰۰گرم
زرده تخم مرغ دو عدد
سیر پنچ حبه
آرد چهار ق.غ
شیرخشک دو.ق.غ
روغن مایع چهار.ق.غ
ادویه(نمک،فلفل سیاه،آویشن، هل، زنجبیل) به میزان لازم
سینه مرغ همراه با سیر ،سه مرتبه چرخ می کنیم بعد سایر مواد را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم. مواد را داخل سلفون خوب می پیچیم بعد داخل فویل قرار می دهیم و خوب می پیچیم تا آب داخل آن نفوذ نکند.داخل فابلمه آب جوش قرار می دهیم به مدت یک ساعت و نیم. بعد کالباس را خارج می کنیم و یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود.
امیدوارم دوست داشته باشید…
@elahe_hamidipoor

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است