شیرینی بادامی

شیرینی بادامی
1
Rate this post

مواد لازم:
ارد:۳۴۰گرم
کره :۱۱۲گرم
روغن جامد ۱۱۲گرم
زرده :۲عدد
پودر قند:۶۰گرم
پودر بادام :۲قاشق غذاخوری
وانیل:۱/۴قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
۱.کره و زرده ها باید همدمای محیط باشند.
۲.کره و روغن و پودر قند را خوب می زنیم تا سبک و پوک شوند.
۳.زرده هارا اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن با مواد می زنیم.
۴.پودر بادام را اضافه کرده و هم میزنیم.
۵.ارد را اضافه میکنیم و به ارامی ورز میدهیم تا خمیر جمع شود.
۶.از خمیر گلوله هایی به اندازه گردو برداشته و در دست گرد میکنیم و با فاصله در سینی قرار میدهیم.
۷. دمای فر۱۸۰-۱۶۰ درجه سانتیگراد و تا زمانی که شیرینی ها طلایی رنگ شوند به انها اجازه پخت می دهیم.

1 نظر
  1. 158389213 می گوید

    دستورشیرینی هامیخوام

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.