مرور رده

غذاهای مدرن

یه سری غذاها هستن که به تازگی وارد دستور غذایی ما شده اند. غذاهای مدرن که بیشتر از خارج کشور وارد شده اند و اتفاقا طعم عالی دارند و بسیار مناسب هستند. اینکه ما به کشورهای دیگه و فرهنگشون احترام بذاریم، خیلی خوبه… در کنار اینها می تونین از غذاهای این کشورها هم بهره ببریم. معمولا غذاهای مدرن مربوط به کشورهای خارجی نیستند و گاهی هم مربوط به کشور خودمون هستند که تازه باب شده اند. این دسته از غذاها، بیشتر مواقع با مواد اولیه جدید و خاص آماده میشوند. مثلا با نارگیل یا آووکاد و یا هر چیز دیگر… اکثرا هم دسرها در این دسته قرار دارن و همین موضوع باعث میشه که نظرها به سمت این مدل غذاها خیلی جذب بشه….

آشپزی با ما یک مرجع تخصصی غذاهای ناب و خانگی هست که در کنار این غذاها، رسپی های دسر و شیرینی و کیک رو هم در دستور پخت خودش داره. این رسپی ها اکثرا خیلی خوشمزه و خوش طعم هستن و میتونن در انواع مختلفی باشند. ما برای شما بهترین ها را آرزو می کنیم و تلاش می کنیم تا کانون گرم خانواده را برایتان لذت بخش تر کنیم. این نوع غذاها در مهمانی ها هم بسیار کار آمد هستند و می توانند به عنوان یک غذای لاکچری میزهای شما را مزین کنند.

غول برگر

سلام دوستان? وقت بخیر. من ایده غول برگر رو از یه پیج خارجی گرفتم حتما خیلی از شماها اونو دیدین .برای تهیه نونش از هر خمیر نان حجیمی میشه استفاده کرد. مثل خمیر جادویی که آسونترینه اما من از خمیر نان شیر ژاپنی که بافت خیلی نرم و سبکی داره…

پیروک مرغ

آموزش پیروک مرغ خوشمزه و عالی برای شما عزیزانی که دنبال یک غذای متفاوت و عالی هستید... با ما همراه باشید با این آموزش... #پیروک_مرغ مواد لازم برای خمیر پیروک مرغ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ قاشق مربا خوری سر صاف روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری…

پاستای کوفته قلقلی خامه ای

پاستا حتما زیاد خوردید... اینبارز پاستای کوفته قلقلی خامه ای رو براتون آوردیم که فوق العادهست.... باید حتما امتحانش کنید....#پاستا_کوفته_قلقلی_خامه_ای مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: گوشت چرخکرده مرغ ۵۰۰ گرم برنج پخته ۱ پیمانه تخم مرغ ۱…

سوفله سبزیجات

امروز ما قصد درست کردن سوفله سبزیجات رو داریم.. سوفله در واقع یک فعل فرانسویه به معنی بالا آمدن مواد یا پف کردن و به دلیل اینکه یکی از ترکیب های اصلیش تخم مرغ هست با هم زدن زرده و سفیده و اضافه کردنش به موادی مثل سیب زمینی، بادمجان و ....…

مرغ پولکی اسپایسی فیله استریپس

اینم از یه غذای خوب و متفاوت و عالی... مرغ پولکی اسپایسی خوشمزه و عالی تقدیم نگاهتون.... با ما همراه باشید در ادامه... مواد لازم برای یک نفر قید شده اگه تعداد بیشتر باشه مقدار مواد هم باید ب نسبت بیشتر باشه مواد لازم فیله مرغ یا بازوی…

بیف استراگانوف

بیف استراگانوف یه غذای گوشتیه که خامه و شیر از مواد اصلیش به حساب میان... همین موضوع اونو به یه غذای خاص مبدل کرده... ما هم امروز در نظر گرفتیم تا این غذای خوب و خاص رو با شما به اشتراک بذاریم تا شما هم مثل ما بتونید این غذای خاص رو آماده…

فلافل خانگی

رسپی امروز، طرز تهیه فلافل خانگی هستش که با نکات کامل بیان شده و برای شمایی که عاشق فلافل هستید و میخواید خودتون تو خونه هم اونو آماده کنید عالیه... مواد اولیه : مواد لازم برای هفت تا هشت نفر: نخود یک لیوان دسته دار فرانسوی سر پر ،ک از…

بادمجان پیتزایی لقمه ای مارال پز

پیتزا از اون دسته غذاهایی که ازش به عنوان فست فود یاد میشه... خیلی هم خوشمزست و نمیشه به همین راحتی دست رد بهش زد... ما امروز میخوایم بادمجان پیتزایی لقمه ای رو به شما آموزش بدیم... هم پیتزاست هم لقمه ای و میشه به عنوان فینگرفود یا مزه هم…

ساندویچ گوشت

ساندویچ غذاییه که کم دردسره و خیلی زود هم آماده میشه... اگه دلتون یه غذای سریع و در عین حال مقوی و سالم میخواد، حتما دستور پخت ساندویچ گوشت رو دنبال کنید... این ساندویچ با گوشت چرخ کرده آماده شده... این مدل گوشت زودتر میپزه و موقع جویدن هم…

کوردن بلو ( cordon bleu)

طعم کوردن بلو خیلی خوشمزه و همه پسند است. البته به نوع پنیر و نوع آرد سوخاریتان هم خیلی بستگی دارد. پیشنهاد می کنم اگر توانستید با ترکیب بلو چیز و گودا پنیر داخلش را تشکیل بدهید تا لذتتان چند برابر شود. مواد لازم : فیله ی سینه ی…

مرغ حلقه ای

طرز تهیه مرغ حلقه ای خوشمزه و امروزی با یه خمیر لطیف و خوشمزه تقدیم نگاه شما مهربانان...مرغ حلزونی هم پیشنهادیه که حتما ازش خوشتون میاد. مواد لازم : آرد سفيد به میزان لازم خامه 3 قاشق سوپخوري مرغ حلقه ای نمک 1/2 قاشق مرباخوري…

پیراشکی با گوشت

پیراشکی با گوشت یه غذای مناسب برای شام و حتی میان وعده هاست. هم سبکه و هم کامل. این رسپی رو دنبال کنید. امیدواریم که مورد پسندتون واقع بشه. پیراشکی ها انواع مختلفی دارند. مواد لازم برای خمیر: ﺁﺭﺩ ﺳﻔﯿﺪ ﻗﻨﺎﺩﯼ ۵۰۰ ﮔﺮﻡ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ۱ ﻋﺪﺩ…

سمبوسه پیتزایی

همانطور که می دانید سمبوسه یک غذای تند جنوبی است. دستور اصلی سمبوسه کمی متفاوت است و خود جنوبی ها هستند که بهترین سمبوسه ها را آماده می کنند. اما سمبوسه پیتزایی که امروز قصد آموزش آن را داریم برگزفته از همین سمبوسه های جنوبی است و کمی در آن…

بورک قارچ و گوشت

مواد لازم : خمیر یوفکا مثلثی گوشت چرخ کرده قارچ پیاز داغ فلفل دلمه ای رب نمک ،فلفل ، زردچوبه و ادویه دلخواه طرز تهیه : گوشت و پیاز داغ رو تفت میدیم بعد رب و قارچ و فلفل دلمه ای رو اضافه کرده ، نمک و ادویه میزنیم و اجازه میدیم تا آب…

پیراشکی مرغ

باز یه پیراشکی خوشمزه دیگه داریم. قبلا پیراشکی با گوشت رو آموزش دادیم و حالا پیراشکی مرغ رو برای آموزش آماده کردیم. مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه خمیرمایه ۱ قاشق سوپ خوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر ۱…