کیک ها طرفداران زیادی دارند. چون هم خوشمزه هستند و هم کاربرد زیادی دارند. مثلا برای میان وعده یا دسر و یا حتی صبحانه کاربرد دارند. کیک شیرعسلی یک کیک خوشمزه با طعم عالی است که ما برای شما عزیزان محیا کرده ایم. با ما همراه باشید با این رسپی دوست داشتنی که با تمام جزییات برای شما محیا شده است…
مواد لازم:
تخم مرغ: 3عدد
آرد: 1/5پیمانه
روغن: 1پیمانه سرخالی(البته من نصف پیمانه ریختم)
شیرعسلی : 1قوطی
وانیل: 1/4ق چ
بکینگ پودر: 1م خ
پودرکاکائو: 2ق غ
طرز تهیه کیک شیرعسلی
تخم مرغ را با وانیل با دور تند همزن میزنیم تا حجم آن چهار برابر شود سپس به آن روغن و شیر عسلی را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
پیشنهاد می کنیم که شیرعسلی را خودتان در منزل آماده کنید. طرز تهیه ی شیرعسلی خانگی را در همین سایت دنبال کنید.
بعد از آن مواد خشک را که جداگانه با هم ویسک کردیم اضافه کرده و مخلوط میکنیم مواد را درون قالب میان تهی 23سانتی ریخته و در فر 180درجه به مدت 45تا1ساعت قرار میدیم تا اماده بشه.
این کیک رو میتونید ساده میل کنید یا با کرم گاناش یا باسس مخصوص خودش(سس کاراملی)
این کیک شکر نداره و شیرینی اون از شیر عسلی هستش و شیرینی این کیک خیلی به اندازه هستش.
برای سس کیک شیرعسلی
100گرم شکر رو حرارت ملایم گذاشته و اصلا هم نمیزنیم تا آب بشه بعد 50گرم کره را بهش اضافه کرده و 200گرم خامه و سریع مخلوط میکنیم سس آماده است بعد از کمی سرد شدن میتونید استفاده کنید.
نوش جان.
اینم از کیک شیرعسلی خوشمزه و عالی… امیدواریم که خوشتون اومده باشه و اونو پسندیده باشید. تمام تلاش ما اینه که بتونیم رضایت شما رو جلب کنیم. از همراهی شما سپاسگذاریم. آشپزی با
دستور و عکس : اکرم صلاحی
