نان کنجدی کره ای

0

دوست خوبمون زحمت کشیدن و طرز تهیه نان کنجدی کره ای رو برامون ارسال کردن. نان کنجدی کره ای خیلی لطیفو و خوش عطره و اگه شما هم مثل ما طرفدار نونهای سالمید حتما این رسپی رو دنبال کنید و ازش بهره ببرید. یه نون خوشمزه و سالم…

نان ارده و گردو(نان اچما)  رو هم از دست ندید. یه نون خوشمزه و خوش عطر دیگه…

سلام
امروزتون مملو از عشق و امید??
نون کنجدی کره ای پختم با رسپی فوق العاده

نان_کنجدی_کره_ای

مواد مورد نیاز

شیر دو سوم لیوان(شیر ولرم)

آب ولرم دو سوم لیوان

یک قاشق غذاخوری خمیر مایه

یک قاشق چایخوری نمک

شکر دو قاشق غذاخوری

روغن مایع دو قاشق غذاخوری سر خالی

یک تخم مرغ کوچک

آرد حدود چهار لیوان

طرز تهیه نان کنجدی کره ای

شیر و آب رو مخلوط کنید شکر رو هم باهاش مخلوط کنید بعد خمیر مایه رو باهاش مخلوط کنید روشو بپوشانید و پنج دقیقه صبر کنید تا عمل بیاد.

بقیه ی مواد به غیر از آرد رو مخلوط کنید

خمیر مایه رو بهش اضافه کنید و بعد شروع کنید به اضافه کردن آرد تا خمیر لطیفی بدست بیاد

رو سطح کار ورز بدین بعد داخل یه ظرف رو چرب کنید و خمیر رو بمدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه داخلش قرار بدین تا استراحت کنه.
بعد از خمیر چونه های دلخواه بگیرید

من روی خمیر رو با کمی عسل که با آب گرم بازش کرده بودم رومال کردم و پر کنجد کردم

بیست دقیقه دیگه به خمیر استراحت بدین بعد داخل فر ۱۸۰ درجه بزارید تا بپزه حدود بیست دقیقه

و گریل رو هم دو سه دقیقه روشن کنید تا طلایی تر بشه…بلافاصه که از فر دراووردین
روی نونها رو با کره آب شده رومال کنید.

بویی که از نونها موقع این کار بلند میشه… عالیه??

عکس و رسپی: @chefsohila_66

کانال آشپزی باما، کانالی بدون تبلیغ ، مجموعه ای از رسپی های درجه یک از بهترین سرآشپزان اینستاگرام و تلگرام…
باما آشپزی کنید!?

?فوروارد یادت نره?

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید