امروز قراره یه شیرینی خوشمزه یاد بگیریم تا برای عید و پذیرایی عید، ازش استفاده کنیم… شیرینی کره ای وانیلی یه شیرینی خوش طعمه و برای نشون دادن هنر یه کدبانو واقعا عالیه… پس با ما همراه باشید تا این شیرینی عالی رو آماده کنیم و از طعم لذیذ و عطر خوشش لذت ببریم.
نزدیکِ عیده هااا مثلا ???
به مناسبت عید ?? ( به کم استرس وارد کنم بهتون ?? )
کم کم برید تو کار پخت و پز که فرصتی نیس دیگه ?????♂️??♀️??♀️??♀️
این شیرینی وانیلی خیلی راحت و خوشمزه س ?
شیرینی کره ای وانیلی :
مواد اولیه :
کره ۱۰۰گرم
پودرقند ۱/۲پیمانه
آرد سفید ۲ لیوان
وانیل نوک قاشق
تخم مرغ ۱ عدد
شکلات تلخ یا شیری به میزان لازم
پسته برای تزئین به میزان لازم
طرز تهیه شیرینی کره ای وانیلی
پودر قند الک شده و با کره نرم شده در محیط مخلوط شود و با همزن میزنیم تا سفید و حجیم شود.
بعد تخم مرغ و وانیل و نمک رو اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
سپس ارد را کم کم الک کرده و مخلوط میکنیم.
خمیر را به قطر نیم سانت باز میکنیم و قالب دلخواه قالب میزنیم.
سپس سینی را در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم تا شیرینی ها طلایی شود .
بعد از پخت شکلات را بن ماری می کنیم و داخل قیف میریزیم.
سر قیف را خیلی کم برش داده و روی شیرینی ها را تزئین میکنیم؛ قبل از سفت شدنِ شکلات روی انرا پسته بریزید.
رسپی بدون ذکر منبع کار خیلی زشتیه ????
اینم از شیرینی عالی ما برای پذیرایی عید شما!! از این شیرینی عالی در کنار شیرینی آلمانی و نعلی استفاده کنید و یک دیس زیبای شیرینی آماده کنید تا همه از سلیقه و ذوق و هنر شما لذت ببرند. امیدواریم که این آموزش هم بدردتون خورده باشه… نوش جون …..#شیرینی
#کوکی_وانیلی
از گالری دوست هنرمند:
@pooneh_academy
