سوپ گشنیز

0

امروز میخوایم یه غذای سبک و رژیمی بهتون آموزش بدیم. سوپ ها از اون دسته غذاها هستند که برای رژیم های لاغری بسیار توصیه میشن. همونطور که می دونید سوپ یه غذای سبکه، اما در عین حال پر از ویتامین و پروتین و فیبره. این دستور پخت از طرف یکی از همراهان همیشگی ما به دست ما رسیده که توش، طرز پخت سوپ گشنیز رو توضیح داده. در ادامه با ما همراه باشید.

موادلازم :

٣/٤ ليوان بلغور جو + دو ق برنج

اب مرغ يا گوشت دو تا ٣ ليوان (من دو بسته بال و گردن مرغ رو پختم و گوشتش رو جدا كردم با ابش ريختم داخل سوپ گشنیز )

سيب زميني ١ عدد بزرگ

هويج نگيني خرد شده ي ريز ٣ عدد

ماست خامه اي ١ تا ٢ ليوان

گشنیز تازه خرد شده به مقدار لازم

قارچ ٤ عدد اسلايس شده

نمك فلفل به مقدار لازم

پياز دو عدد، سير ١ حبه

طرز تهیه سوپ گشنیز

بلغور جو و برنج رو شب قبل خوب شسته و خيس كنين .

بلغور جو و دو ق برنج را با پياز دو نيم شده و يك حبه سير و سيب زميني و هويج و كمي نمك، رو روي حرارت با دو ليوان اب بذارين تا خوب بپزه، بعد از پخت، سير رو خارج كنين و پياز و سيب زميني رو با مقداري از بلغور با گوشكوب برقي ميكس كنين و بريزين داخل سوپ گشنیز .

سپس مرغ پخته و يا اب مرغ رو اضافه كنين و همه مواد رو با هم مخلوط كنين تا بجوشه و بپزه، اواخر پخت سبزي رو اضافه كنين و در نهايت يك ملاقه از سوپ رو به ماست اضافه كنين و خوب هم زده و به قابلمه محتوي سوپ اضافه كنين. بعد از دو تا جوش سوپ خوشمزه و خنك امادس 😍😋😋

یه سوپ گشنیز عالی و مغذی از دوست خوبمون که امیدواریم شما هم بپسندید.
هنر بانوی عزیز:
@feloooraa

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید