حلوای کدو حلوایی

0

حلوای کدو حلوایی یه حلوای خوشمزه و معطر برای شمایی که متفاوت بودن رو دوست دارید… با ما در ادامه این آموزش همراه باشید… این دستور مثل دستور قبلی که دستور حلوای زعفرانی مجلسی بود، دلتونو میبره…
بدترین شکنجه برای انسان این است که از فساد همه چیز آگاه باشد و بر اصلاح کردن هیچ چیز قادر نباشد
هرودت

سلام سلام..خوبید؟ خوشید؟ امیدوارم حال❤️? خوب باشه و روزگار بر وفق مرادتون..
اومدم با ی چیز خوشمزه ی خوردنی با کدو ? از ی تنبل پر خاصیت???????????..

#حلوای_کدو_حلوایی#مارال_پز?
و اما برای این خوشمزه جااااان?????

پوره کدو حلوایی ۱/۵  تا ۲ پ

ارد ۱ پ + ۲ ق غ خ

شکر ۱ پ +۲ ق غ خ

اب ۱تا یک و نیم پ

روغن مایع ½ پ+ کره۵۰ گرم

زعفران+ پودر هل+ گلاب هر چی بیشتر خوشمزه تر??

طرز تهیه حلوای کدو حلوایی

شکر و اب رو با هم روی حرارت گذاشتم تا شکر حل بشه و در حدود ۵ دیقه بجوشه و بعد خاموش کردم (احتیاج نیست شهد غلیظ بشه)

کدو حلوایی رو بخار پز کردم و پوره کردم.. ارد رو الک کردم و تفت دادم تا بوی خامی ارد در بیاد و دوباره الک کردم و روغن و کره رو اضافه کردم و اردم رو سرخ کردم (خیلی تغییر رنگ نده.. در حد اینکه طلایی بشه خوبه) بعد از روی حرارت کنار گزاشتم و پوره ی کدو رو بهش اضافه کردم و خوب هم زدم و بعد شهد رو بهش اضافه کردم و دوباره مخلوط کردم و روی حرارت گزاشتم و بعد زعفروووون و هل و گلاب رو + ½ق چ خ دارچین رو بهش اضافه کردم (دارچین دل بخواهی هست و قابل حذفه?) و بعد خوب مواد حلوای کدو حلوایی رو هم زدم و مخلوط کردم و داخل تابه به صورت گهواره ای تکون دادم تا به روغن بیفته. و بعد خاموش کردم و بعد هم ??????..اون گلهای زعفرون هم تازه هستن..و خوشبو و خوشمزه??? از نوع اصل اصل..

چون عاشق این تنبل پاییزی هستم..سعی میکنم چیزایی که با این دلبر و خوشمزه ی پاییزی میشه درست کرد رو براتون بزارم..

ممنونم از همراهی گرمتون????

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید