پن کیک ساده

0

پن کیک ساده نوعی کیکه که توی ماهیتابه درست میشه. (پن Pan به معنی ماهیتابه). نوع فرانسوی این کیک بسیار نازک تهیه میشه و بهش کرپ Crêpe میگن. پن کیک در کشورهای مختلف به شیوه های مختلف طبخ میشه و دستورات متوعی داره. برای صبحانه یا عصرانه گزینه بسیار مناسبیه چون راحت و سریع آماده میشه.

مواد لازم:

آرد 1 پیمانه

شکر 2 قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری

نمک ½ قاشق چای خوری

شیر 1 پیمانه

کره ذوب شده یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ درشت 1 عدد

روغن مایع برای چرب کردن ماهیتابه
پن کیک ساده

طرز تهیه پن کیک ساده

مواد خشک را در ظرفی الک کنید.

تخم مرغ، شیر و کره ذوب شده را در ظرف دیگری با هم مخلوط کنید، مواد خشک را هم اضافه کرده مخلوط کنید.
زیاد نباید هم بزنید با همزن دستی یا حتی چنگال هم میشود مواد را مخلوط کرد.

ماهیتابه نچسب را به وسیله روغن مایع و برس چرب کنید . دقت کنید فقط چرب کنید قرار نیست پن کیک ها را سرخ کنیم .
مواد پنکیک را به وسیله قاشق داخل تابه بریزید و با پشت قاشق آن را پهن کنید. صبر کنید تا یک طرف پن کیک طلایی شود سپس پن کیک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد.

در هر نوبت میتوانید دو تا سه عدد پن کیک داخل ماهیتابه بپزید. با این مقدار مواد بین 12 تا 15 عدد پن کیک آماده میشود.
برای سرو پن کیک میتوانید روی پن کیک گرم عسل یا مربا بریزید. این پن کیک ها برای صبحانه یا عصرانه بسیار لذیذ هستند.

امیدواریم که از پن کیک ساده خوشتون اومده باشه. با پنکیک ها میشه خیلی چیزها آماده کرد. مثلا دسر پنکیک پنیری که ما توی همین سایت آموزششو داریم. پیشنهاد می کنیم حتما مطالعش کنید. از همراهیتون ممنونیم و منتظر نظراتتون هستیم. نظراتتون میتونه به ما در بهتر شدن کمک کنه. نوش جون.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید