دسر فندق و خرما

0

سلام
دوستان بسیار عزیزم

دسر_بدون_شکر یا
دسر_فندق_خرما
دوستان این یک دسر عالی بدون شکر بدون نیاز به پخت و بسیار مقوی است.
مواد لازم:
برای ۶ عدد کاسه به اندازه کیک یزدی متوسط
فندق ۱۵۰ گرم ، خرمای خشک ۱۵۰ گرم، کره نرم یا روغن نارگیل دو قاشق غذاخوری
برای داخل کاسه ها
خرمالوی شیرین پوره شده حدود سه پیمانه
انار دانه شده یک پیمانه
میتوانید از میوه های دیگری مثل موز و یا حتی کرم شانتی و توت فرنگی هم برای داخل کاسه ها استفاده کنید.
ابتدا از شب قبل فندق ها و خرماهای خشک را در آب خیس می کنیم.
بعد فندق ها و خرماها را در آسیاب برقی خرد کرده با کره مخلوط می کنیم.
و در کاسه ها ی مناسب و یا قالب کیک یزدی که فویل یا کاغذ آلومنیمی کشیده و مواد را بصورت کاسه دور قالب پهن کرده حدود یک ساعت در فریزر استراحت میدهیم. بعد کاسه ها را به آرامی از فویل جدا کرده و مواد میانی را داخلش قرار داده سرو می کنیم.
امیدوارم بپسندید.
عکس و رسپی:
matbakhemaryam

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید