, ,

شكلات آلماني

شكلات آلماني
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

مواد لازم :
شكلات تخته اي ١٥٠ گرم
تخم مرغ ٢ عدد
كره ٢٠ گرم
خامه ١٠٠ گرم
بستني وانيلي يا كاكائويي نصف ليوان
بيسكوييت وانيلي يا كاكائويي پتي بور ١٢٥ گرمي ٤ بسته
رنده پوست پرتقال يا ليموترش ٢ق چ
گردوي نيم كوب شده نصف يا ١ ليوان
طرز تهیه :
شكلات و كره و تخم مرغ و شكر و بستني و خامه رو با هم ميزارم روي حرارت بعد ميريزم روي بيسكوييت ها
بيسكوييت ها رو هم انقدر مي كوبم كه وقتي از الك رد مي كنم هيچ دونه ي درشتي نداشته باشه بعدم بهش يه مقدار گردوي نيم كوب شده اضافه مي كنم بعد بقيه ي مواد رو روش ميريزم و هم ميزنم و ميذارم فريزر البته من زياد زياد درست مي كنم بقيشم تو فريزر نگه ميدارم
هر وقت مهمون دارم سريع در ميارم و درست مي كنم
دوتا نکته حدود یک الی دوساعت بذار تو فریزر باشه بعد دربیار نیم ساعت صبر کن تا به دمای محیط برسه بعد بادست ورز بده تا نرم بشه سپس قالب بزن یا مثل من گرد کن
من نصف دستور درست کردم این قدر شد

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است