طرز تهیه دسر شکلات
زمان کل
65 دقیقه
آمادهسازی
20 دقیقه
زمان پخت
45 دقیقه
برای
۴ نفر
طرز تهیه دسر شکلات یک دسر خامهای و خوشمزه است که با شکلات، نوتلا و ژلاتین درست میشود. این دسر برای مهمانی، پذیرایی بعد از غذا و عاشقان شکلات بسیار مناسب است.
شیر و خامه را گرم کنید، شکلات ذوبشده و نوتلا را اضافه کنید و با ژلاتین یکدست کنید. اگر کیک شکلاتی را دوست دارید، این دسر همان طعم شکلاتی محبوب را با بافتی نرم و سبکتر دارد.
قالب را کمی چرب کنید و مواد را ۴ تا ۵ ساعت در یخچال بگذارید تا کامل ببندد. با سلیقه خودتان تزیین کنید.
طرز تهیه دسر شکلات
- شیر را گرم کنید، خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
- شکلات را به روش بنماری ذوب کنید.
- شکلات ذوبشده و نوتلا را به شیر و خامه اضافه کنید.
- ژلاتین را با نصف لیوان آب جوش بنماری کنید تا حل شود.
- ژلاتین را به مواد اضافه کنید و چند دقیقه با همزن بزنید تا یکدست شود.
- قالب را کمی چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید.
- ۴ تا ۵ ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد.
- از قالب خارج کنید، تزیین کنید و سرو کنید.
با نوتلا درست کردم و خیلی خامهای شد. ژلاتین رو با آب جوش حل کنم کافیه؟
چهار ساعت یخچال گذاشتم و خوب بست. قالب رو چرب کنم یا کاغذ بذارم؟
برای مهمون درست کردم و همه تعریف کردند. بعد از غذا خیلی میچسبه.
شکلات رو بن ماری ذوب کردم. کیک شکلاتی رو هم دوست دارم؛ این دسر سبکتره؟
با توت فرنگی تزیین کردم. خامه رو با خامه گیاهی عوض کنم؟