تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۵

طرز تهیه گوش‌فیل افغانی

نویسنده: بدون دیدگاه
اشتراک‌گذاری
زمان کل 50 دقیقه
آماده‌سازی ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
برای ۲۰ عدد

گوش‌فیل افغانی از شیرینی‌های محبوب مهمانی است. برای غذای اصلی افغانی به صفحه غذاهای افغانی برو.

طرز تهیه

  1. آرد، روغن جامد، شکر، شیر و هل را ورز بده تا خمیر شنی درست شود.
  2. خمیر را ۲۰ دقیقه استراحت بده؛ به شکل گوش فیل یا لوزی درآور.
  3. در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کن تا طلایی و ترد شود.
  4. شکر و آب را بجوشان تا شهد یک‌ریخت شود؛ گلاب را آخر اضافه کن.
  5. گوش‌فیل‌های داغ را در شهد بغلتان و روی سینی خنک کن.

به این غذا نمره دهید

روی ستاره‌ها بزنید تا امتیاز ثبت شود.

میانگین امتیازات: ۰.۰ / ۵ . تعداد کاربران: ۰

نظرات کاربران

پرسش های پرتکرار

01گوش‌فیل افغانی چند روز می‌ماند؟
در ظرف دربسته و خشک تا ۵ روز ترد می‌ماند؛ در هوای مرطوب بهتر است همان چند روز اول مصرف شود.