علاقه مندان به غذاهای چینی بفرمایید اینجا که بعد مدتها براتون یه غذای چینی آوردیم. چامین یه غذای چینی اصیل و خوشمزست. اگه دوست دارید، گاهی تونع غذایی به سفرتون بدید حتما چامین رو امتحان کنید. هم خوشمزست و هم مثل همه ی غذاهای چینی کم کالری و مقوی. با ما همراه باشید با این رسپی کامل و خوش طعم.
مواد لازم برای4 نفر:
سینه مرغ خلال شده :یک لیوان
قارچ خرد شده :250 گرم
کرفس خلال شده خیلی باریک:یک ساقه
هویج خلال شده :سه عدد
پیاز خلال شده :نصف لیوان
کدوی سبز خلال شده با پوست:دو عدد
سویا سس :4 قاشق غذا خوری
کنجد : 5 قاشق سر پر
سیر خلال شده :دو حبه
چامین
فلفل دلمه ای خلال شده :یک عدد
کره :25 گرم
نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه چامین
ابتدا پیاز ها را در کره سرخ کرده تا حدی که فقط کمی نرم شود
سپس مرغ را با پیاز تفت داده و سبزیجات را به ترتیب از کرفس، هویج و قارچ و کدو سبز و سیر و فلفل دلمه ای مخلوط می کنیم و تفت می دهیم .
و آخر از همه نمک و فلفل و سویا سس را به مواد اضافه می کنیم. روی مواد کنجد را میریزیم.
و خوب مخلوط می کنیم. این غذا را می توان با نودل میل کرد.
بعضی ها این غذا را با سس تند دوست دارند که امتحانش ضرری نداره.
بله غذای چینی ما هم تموم شد و الان آماده ی سرو کردنه. غذاهای چینی به به عجیب غریب بودنشون معروفن… البته از نظر ما عجیب و غرب! اما این غذا با سلیقه های متفاوت ما همخونی داره و احتمال قوی شما هم خوشتون میاد. با اینحال باید حتما یبار امتحانش کنید. امیدواریم که خوشتون بیاد و این طرز تهیه غذای چینی بدردتون بخوره. از همراهی گرم و صمیمانتون ممنونینم و اگه دلتون میخواد غذاهای کشورهای دیگه رویاد بگیرید، می تونید جوجه پنجابی (غذای هندی) رو هم یاد بگیرید.
