شامی

0

شامی یه غذای عالی و دوست داشتنیه. دستور پخت راحتی داره و اگه درست انجامش بدید بی نهایت خوشمزه میشه. پس این دستور پخت رو دنبال کنید و یه شامی پوک عالی آماده کنید.

شامی از دسته غذاهایی مثل کوکو هست. برای پیش غذا بسیار مناسبه و در عین حال به تنهایی میتونه یه وعده غذایی باشه. معمولا در کنار غذای اصلی مناسب ترین پیشنهاده. این غذا برای میان وعده ها هم مناسبه و میتونید باهاش غذاهای لقمه ای هم آماده کنید.

مواد مورد نیاز

گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم

لپه : ۱/۲ پیمانه

تخم مرغ : ۱ عدد

سیب زمینی : ۲ عدد

آرد سوخاری : ۲ قاشق غذاخوری

آرد نخودچی : ۱ قاشق غذاخوری

نمک ، زردچوبه ، فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه شامی پوک

ابتدا لپه رو با کمی آب میپزیم ؛ وقتی سرد شد با غذاساز میکس میکنیم تا کاملا له بشه ؛ بعد پیاز رو رنده میکنیم و آبش رو میگیریم ؛

سیب زمینی رو هم که آبپز کردیم ریز رنده میکنیم ، این مواد رو به همراه تخم مرغ ، آرد و ادویه ها به گوشت اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم

از موادمون به اندازه نارنگی برداشته و به شکل دلخواه سرخ میکنیم.

دیدید چه دستور پخت راحتی بود؟! این غذا رو آماده کنید و لحظاتتون رو باهاش رنگی کنید. شامی انواع مختلفی داره و با مواد مختلفی میشه اونو آماده کرد. هر کدوم از شهرهای ایران اونو به سبک خودشون دوست دارن اما کلیت ماجرا یه جوره و کمی در مواد فرق میکنه.

مثلا  ترشه شامی یا ترش شامی گیلانی یه  نوع شامی گیلانیه که خیلی آسونه و دستور پخت مشابهی هم داره. اگه مایلید این نوع مدل رو مطالعه کنید تا خودتون متوجه شباهت ها بشید. از اینکه کماکان همراه آشپزی با ما هستید ازتون کمال تشکرو داریم و امیدواریم تو لحظات شادتون مارو هم در کنار غذاهایی که آماده می کنید به یاد بیارید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید