, , , ,

باسلق عسلی

باسلق عسلی
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

مواد لازم :
جوهر لیمو ۱/۴ ق چ
نشاسته ۱/۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
عسل ۱ ق س
آب ۱ و ۲/۳ لیوان
پودر قند ۳/۴ لیوان
گلاب ۱ ق غ
طرز تهیه :
در قابلمه تفلون شکر و ۱ لیوان از آب و جوهر لیمورا میریزیم تا ۳ دقیقه بجوشد و به حرارت ۲۴۰ درجه برسع.
۲/۳ دیگه آب را با نشاسته حل و صاف میکنیم و پودر قند و بهش اضافه کرده و با هم به مواد بالا که در حال جوش است میریزیم و مرتبا هم زده میذاریم با حرارت ملایم ۳۰ دقیقه بجوشه بعد از این تایم گلاب و عسل را میریزیم و هم میزنیم تا به اصطلاح از ظرف جدا بشه.بعد تو قالب باقلوا که پودر نارگیل پاشیده میریزیم و صافش میکنیم و روش دوباره پودر نارگیل میپاشیم و میذاریم کاملا سرد بشه و بعد برش میدیم.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است