طرز تهیه میلک شیک شکلاتی یک دسر سرد و خوشمزه برای روزهای گرم است که با تزیین ساده برای پذیرایی هم عالی می‌شود. اگر شیر عسلی خانگی دارید، دستور شیرعسلی خانگی را هم امتحان کنید.

طرز تهیه میلک شیک شکلاتی

  1. مقداری شکلات را به روش بن‌ماری آب کنید. با قاشق به شکل نامنظم داخل لیوان سرو بریزید و چند دقیقه در فریزر بگذارید تا سفت شود.
  2. شیر، پودر کاکائو و بستنی وانیلی را داخل مخلوط‌کن بریزید و تا یکدست شدن هم بزنید. در صورت تمایل می‌توانید پودر کاکائو را حذف و از بستنی شکلاتی استفاده کنید.
  3. میلک شیک را داخل لیوان تزیین‌شده بریزید.
  4. با خامه، شکلات آب‌شده، بیسکویت، کیک یا مارشمالو تزیین کنید و بلافاصله سرو کنید.

نکات مهم

  • شیر پرچرب بافت غلیظ‌تر و خوشمزه‌تری می‌دهد.
  • لیوان سرد و تزیین شکلاتی ظاهر دسر را حرفه‌ای می‌کند.
  • برای طعم قوی‌تر از بستنی شکلاتی به‌جای وانیلی استفاده کنید.
  • بلافاصله بعد از میکس سرو کنید تا آب نیفتد.