طرز تهیه دسر پنکیک پنیری یک دسر خانگی لذیذ برای عاشقان طعم پنیر است. اگر پنکیک درست کرده باشید، نصف راه را بلدید؛ فقط کافی است ترکیبات این رسپی را با پنیر خامه‌ای آماده کنید.

این دسر برای میان‌وعده و حتی صبحانه مناسب است. پنیر خامه‌ای با شکر، آب لیمو و وانیل مخلوط شده و با خمیر ترکیب می‌شود، سپس در فر پخته می‌شود. اگر با پنیر کنار نمی‌آیید، می‌توانید کرپ پنکیک را امتحان کنید.

پس از پخت، بگذارید دسر سرد شود و سپس مصرف کنید. رنگ قهوه‌ای روشن نشانه پخت مناسب است.

طرز تهیه دسر پنکیک پنیری

  1. فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ فارنهایت) گرم کنید.
  2. ظرف مناسب را انتخاب و چرب کنید.
  3. پنیر خامه‌ای، شکر، آب لیمو و وانیل را در کاسه مخلوط کنید تا یکدست شود.
  4. مخلوط پنیر را با خمیر ترکیب کرده و چند دقیقه ورز دهید.
  5. کره ذوب‌شده را روی خمیر بپاشید و دوباره ورز دهید.
  6. خمیر را در ظرف بگذارید و ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید تا رنگش قهوه‌ای روشن شود.
  7. از فر خارج کرده، پس از سرد شدن برش بزنید و سرو کنید.

نکات

  • به‌خاطر پنیر، همه این دسر را دوست ندارند؛ اگر با پنیر کنار نیستید، گزینه دیگری انتخاب کنید.
  • می‌توانید برای تزیین روی آن شکر و دارچین بپاشید.