طرز تهیه دسر کاراملی عربی یک دسر خوشمزه، خوش‌رنگ و لعاب‌دار برای پذیرایی از مهمان است. این دسر با طعم کارامل، نسکافه و هات‌چاکلت عطری غنی دارد و بافتی نرم و کرمی دارد.

ابتدا پودر کرم کارامل با شیر حل می‌شود و سپس بیسکویت، ژلاتین و خامه اضافه می‌شوند. برای جدا شدن راحت از قالب، قالب را بشویید، ۲۰ دقیقه در فریزر بگذارید و سپس کمی چرب کنید. اگر دسر عربی را امتحان کرده‌اید، این نسخه کاراملی طعم غنی‌تر و رنگ زیباتری دارد.

برای قالب تکسچر، صفحه سیلیکونی روی قالب را کمی چرب کنید. مواد داغ را در مخلوط‌کن بریزید تا بیسکویت‌ها کاملاً حل شوند.

طرز تهیه دسر کاراملی عربی

  1. پودر کرم کارامل را با ۲ لیوان شیر مخلوط کنید.
  2. روی حرارت بگذارید تا ذرات پودر کاملاً حل شود.
  3. پودر نسکافه، ژلاتین و هات‌چاکلت را اضافه کنید و هم بزنید.
  4. از روی حرارت بردارید.
  5. بیسکویت‌ها را خرد کنید و اضافه کنید.
  6. مواد داغ را در مخلوط‌کن بریزید تا بیسکویت‌ها کاملاً حل شوند.
  7. وقتی کمی از حرارت افتاد، خامه را اضافه کنید.
  8. با قاشق آرام مخلوط کنید.
  9. ابتدا سس کرم کارامل را در قالب بریزید.
  10. سپس مواد آماده دسر را روی آن بریزید.
  11. چند ساعت در یخچال بگذارید تا کامل ببندد.
  12. برای جدا شدن آسان، قالب را بشویید، ۲۰ دقیقه در فریزر بگذارید و با فرچه کمی چرب کنید.
  13. از قالب خارج کنید و سرو کنید.