طرز تهیه دسر شانامو یک دسر سرد و خوشمزه است که پنیر خامه‌ای، بستنی و ژله را با هم ترکیب می‌کند. این دسر برای مهمانی، تولد و پذیرایی خانگی بسیار مناسب است و آماده‌سازی آسانی دارد.

مواد این دسر کاملاً در دسترس هستند و نیازی به وسایل خاص ندارید. اگر شیرعسلی خانگی دارید، طعم این دسر بهتر می‌شود. بچه‌ها هم معمولاً از ترکیب بستنی و ژله خیلی استقبال می‌کنند.

ژلاتین را حتماً بن‌ماری کنید و به دمای محیط برسانید قبل از اضافه کردن. قالب را چرب کنید و ۴ تا ۵ ساعت در فریزر بگذارید تا کامل ببندد.

طرز تهیه دسر شانامو

  1. پنیر خامه‌ای را با همزن در حد باز شدن هم بزنید.
  2. خامه صبحانه را اضافه کنید و چند ثانیه مخلوط کنید.
  3. بستنی و شیرعسلی را اضافه کنید و هم بزنید.
  4. ژله را با یک لیوان آب جوش باز کنید و به دمای محیط برسانید.
  5. ژله را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
  6. پودر ژلاتین را بن‌ماری کنید و به دمای محیط برسانید.
  7. ژلاتین را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.
  8. قالب را چرب کنید و مایه را بریزید.
  9. ۴ تا ۵ ساعت در فریزر بگذارید تا ببندد.
  10. از قالب جدا کنید و سرو کنید.