پن‌کیک یک صبحانه ساده و همیشگیه که با چند ماده پایه درست می‌شه و بعد می‌تونید با عسل، خامه یا میوه سروش کنید. در این آموزش طرز تهیه پن‌کیک خانگی را قدم‌به‌قدم یاد می‌گیرید.

طرز تهیه پن کیک

  1. آرد، بکینگ پودر و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید.
  2. شیر را اضافه کنید، تخم‌مرغ را بشکنید و کره ذوب‌شده را بریزید.
  3. با همزن دستی بزنید تا مایه یکدست شود.
  4. تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی چرب کنید.
  5. با ملاقه مایه را داخل تابه بریزید. وقتی یک طرف پخت، برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.
  6. پن‌کیک‌ها را با عسل، خامه صبحانه یا میوه سرو کنید.

بعد از یاد گرفتن این دستور پایه می‌توانید طعم پن‌کیک را با دارچین، وانیل یا تکه‌های میوه تغییر دهید.