طرز تهیه ترافل نارگیلی را در این دستور یاد می‌گیرید؛ شیرینی برفی و خوشمزه با عطر نارگیل که بدون پخت و در زمان کوتاه آماده می‌شود.

این ترافل با پودر نارگیل، پودر بادام و شیر عسلی تهیه می‌شود. اگر شیرینی‌های نارگیلی دوست دارید، شیرینی کره‌ای نارگیلی را هم ببینید.

طرز تهیه ترافل نارگیلی

  1. پودر نارگیل، پودر بادام و پودر قند را داخل غذاساز بریزید تا نرم و یکدست شوند.
  2. شیر عسلی را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر چسبناک به دست آید.
  3. به اندازه یک قاشق چای‌خوری از مواد بردارید، در دست گرد کنید و داخل پودر نارگیل بغلتانید.
  4. در صورت تمایل، مقداری رنگ خوراکی به پودر نارگیل تزیینی اضافه کنید و توپک‌ها را داخل آن بغلتانید.
  5. ترافل‌ها را داخل ظرف دردار در یخچال نگهداری کنید؛ مدت زیادی قابل نگهداری هستند.

نکات

  • اگر خمیر خشک بود کمی شیر عسلی اضافه کنید.
  • برای مهمانی می‌توانید ترافل‌ها را در ظرف شیشه‌ای زیبا بچینید.