کافه گلاسه

مواد لازم :
شیر 1 لیوان
پودر قهوه 1 قاشق چایخوری
بستنی 1 لیوان
خامه به مقدار لازم
سس قهوه یا شکلات اب شده به مقدار لازم
طرز تهیه :
اول یک لیوان شیر را با پودر قهوه مخلوط کنید و درون قهوه جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا قهوه شروع به جوشیدن کنه سپس آن را از روی حرارت بردارید ( خیلی دقت کنید که نجوشد ) و داخل یخچال بزارید تاسرد بشه.
برای سرو کردن و تزئین کافه گلاسه ابتدا با سس شکلات داخل لیوان چند خط بزنید سپس شیر قهوه سرد را درون لیوان بریزید ، بستنی را کمی هم بزنید تا نرم شود و روی شیر قهوه بریزید ، مقداری سس شکلات هم اضافه کنید ، در انتها نیز روی بستنی ها خامه بریزید و روی ان را با سس شکلات خوشگل کنید.