طرز تهیه دسر عربی یک دسر ساده و خوشمزه است که با شیر، کرم کارامل، نسکافه و بیسکوییت پتی‌بور تهیه می‌شود. این دسر برای پذیرایی و مهمانی‌های خانگی بسیار مناسب است.

شیر را با پودر کرم کارامل، شکر، نسکافه و ژلاتین روی حرارت ملایم مخلوط کنید. بیسکوییت‌ها را در شیر خرد کرده و با خامه در میکسر یکدست کنید. اگر دسر بیسکویتی با طعم قهوه را دوست دارید، این دسر هم همان حس دسرهای بیسکویتی و آسان را دارد.

مایه را در قالب چرب‌شده بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد. برای ظاهر زیباتر می‌توانید روی آن پودر کاکائو یا خلال پسته بپاشید.

طرز تهیه دسر عربی

  1. شیر را در ظرف بریزید.
  2. پودر کرم کارامل، شکر، نسکافه و پودر ژلاتین را اضافه کنید.
  3. کمی صبر کنید تا ژلاتین اسفنجی شود.
  4. روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا پودرها در شیر حل شوند.
  5. از روی حرارت بردارید.
  6. بیسکوییت پتی‌بور را در شیر خرد کنید.
  7. خامه را اضافه کنید.
  8. مواد را در میکسر بریزید تا صاف و یکدست شود.
  9. مایه را در قالب چرب‌شده بریزید (تقریباً تا نصف قالب).
  10. در یخچال بگذارید تا دسر ببندد.
  11. از قالب خارج کرده و سرو کنید.