طرز تهیه ژله پیتزایی
زمان کل
65 دقیقه
آماده‌سازی
20 دقیقه
زمان پخت
45 دقیقه
برای
۴ نفر
طرز تهیه ژله پیتزایی یک دسر بامزه و خلاقانه است که ظاهری شبیه پیتزا دارد اما با بافت ژله‌ای و میوههای تازه سرو می‌شود. این ژله برای مهمانی کودکان و جشن‌های تولد انتخابی جذاب و متفاوت است.
لایه پایه با ژله آلوئهورا و شیر یا بستنی درست می‌شود و وسط آن گود می‌شود تا میوههای رنگارنگ مثل مخلفات پیتزا چیده شوند. اگر ژله حبابدار را دوست دارید، این مدل هم همان حس شیرینی سبک و دیدنی را دارد.
در پایان دور ژله را با پودر نارگیل یا شکلات سفید رندهشده شبیه پنیر پیتزا تزیین کنید و به شش یا هشت قسمت برش بزنید.
طرز تهیه ژله پیتزایی
- ژله آلوئهورا را با یک لیوان آب جوش حل کنید و بگذارید به دمای محیط برسد.
- نصف لیوان شیر یا بستنی را هم به دمای محیط برسانید و با ژله مخلوط کنید.
- مقداری از مخلوط را به قطر حدود دو سانتی‌متر در ظرف گرد یا قالب تارت بزرگ بریزید.
- دو ساعت در یخچال بگذارید تا لایه اول ببندد.
- یک ظرف گرد کوچک‌تر روی ژله بگذارید و بقیه ژله سفید را دور آن بریزید تا وسط گود شود.
- دوباره در یخچال بگذارید تا کامل ببندد.
- داخل ظرف کوچک کمی آب جوش بریزید و تکون دهید تا ژله جدا شود.
- میوههای دلخواه را ریز خرد کنید و داخل گودی ژله بچینید.
- ژله آناناس را در یک و نیم لیوان آب جوش سردشده حل کنید و روی میوه‌ها بریزید تا بچسبند.
- باقی ژله زرد را روی آن بریزید و در یخچال بگذارید تا کامل ببندد.
- دور ژله را با چاقو جدا کنید، زیر آب گرم بگیرید و در ظرف سرو برگردانید.
- به شش یا هشت قسمت برش بزنید و پودر نارگیل یا شکلات سفید رندهشده روی آن بپاشید.
ژله پیتزایی برای تولد بچهها عالی بود. میوه‌ها رو مثل مخلفات پیتزا چیدم و خیلی بامزه شد.
لایه سفید وسط و لایه زرد دورش خیلی شبیه پیتزا درآمد. پودر نارگیل مثل پنیر دیده شد.
ژله آناناس رو روی میوه‌ها ریختم و خوب چسبید. ظرف رو زیر آب گرم گرفتم و راحت جدا شد.
ایده خلاقانهای بود. آیا میشه از ژله توتفرنگی هم برای لایه قرمز استفاده کرد؟