طرز تهیه کیک نارنگی یک کیک زمستانی خوش‌طعم با بافت اسفنجی و سبک است که با آب و پوست نارنگی تازه تهیه می‌شود. این کیک برای صبحانه، میان‌وعده و دسر بسیار مناسب است.

عطر طبیعی نارنگی این کیک را از کیک‌های معمولی متمایز می‌کند. بافت آن شبیه کیک اسفنجی است و در عین حال سبک و خوشمزه می‌ماند.

در روزهای سرد زمستان کنار یک لیوان چای گرم میل کنید. با یک بار امتحان، عاشق این کیک می‌شوید.

طرز تهیه کیک نارنگی

  1. شکر و تخم‌مرغ را ۸ دقیقه هم بزنید.
  2. پوست رنده‌شده نارنگی، آب نارنگی و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید.
  3. آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید.
  4. آرد را کم‌کم به مایه کیک اضافه کنید.
  5. به شکل دورانی هم بزنید تا یکدست شود.
  6. کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید.
  7. مواد را داخل قالب بریزید.
  8. در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۵ درجه ۳۵ دقیقه بپزید.
  9. پس از خنک شدن برش دهید و سرو کنید.