طرز تهیه سیب زمینی اسپایسی با تخم مرغ
زمان کل
110 دقیقه
آمادهسازی
20 دقیقه
زمان پخت
90 دقیقه
برای
۴ نفر
سیب زمینی اسپایسی با تخم مرغ یک وعده سریع برای شام یا صبحانه است که در همان تابه آماده میشود. میتوانید نسخه رژیمی (آبپز) یا سرخشده درست کنید؛ کنار خوراک مرغ رژیمی هم سرو میشود.
طرز تهیه سیب زمینی اسپایسی با تخم مرغ
- سیبزمینی را با آب و نمک بپزید (رژیمی) یا مکعبی خرد و سرخ کنید.
- در تابه کمی روغن بریزید، سیبزمینی را تفت دهید و نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و رب اضافه کنید.
- تخممرغها را روی سیبزمینی بشکنید و درب بگذارید تا سفیده بپزد.
- با جعفری تازه سرو کنید.
- نکته: همهچیز در یک تابه درست میشود؛ ظرف اضافه لازم نیست.
- نکته: فلفل قرمز را به سلیقه زیاد کنید تا اسپایسیتر شود.
- نکته: هر سیبزمینی متوسط حدود ۷۰ کالری دارد.
من این دستور رو دوست داشتم. اگه یه بار «سیب زمینی اسپایسی با تخم مرغ» درست کردید، موادش رو چی عوض کردید؟