شکلات اناری یک شیرینی ساده و زیبا برای شب یلدا است که با دانه انار و خلال پسته تزیین می‌شود. برای پذیرایی سریع و جذاب بسیار مناسب است.

طرز تهیه شکلات اناری:

  1. شکلات را داخل مایکروویو یا روی بخار آب ذوب کنید.
  2. برای لطافت بیشتر، کمی کره اضافه کنید.
  3. روی سینی یا سطح صاف، کاغذ روغنی پهن کنید.
  4. از شکلات ذوب‌شده به شکل دایره روی کاغذ بریزید.
  5. سریع روی هر دایره چند دانه انار و خلال پسته بچینید.
  6. سینی را داخل یخچال بگذارید تا شکلات کامل ببندد.
  7. پس از سفت شدن، شکلات‌ها را از کاغذ جدا کرده و سرو کنید.

نکات مهم

  • مقدار مواد بسته به تعداد و اندازه دلخواه شماست.
  • می‌توانید از قالب کوچک هم استفاده کنید، اما سرعت عمل مهم است چون شکلات داغ است.
  • هرچه انار بیشتر بگذارید، ظاهر و طعم جذاب‌تر می‌شود.
  • برای شب یلدا می‌توانید از شکلات تلخ یا شیری استفاده کنید.