طرز تهیه اردور پنیر و زیتون روی نان تست، یک پیش‌غذای سریع و خوشمزه برای مهمانی و پذیرایی است. ترکیب پنیر خامه‌ای، زیتون، گردو و سبزیجات طعمی غنی و لطیف دارد.

این اردور را می‌توانید با پنیر سفید هم درست کنید. مقدار خامه را کم و زیاد کنید تا به بافت دلخواه برسید.

طرز تهیه اردور پنیر و زیتون

  1. پنیر خامه‌ای را در کاسه بریزید و با چنگال له کنید.
  2. زیتون سبز، گردو، خامه، جعفری و پیازچه ریزشده را اضافه کنید.
  3. کمی فلفل سیاه بزنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شوند.
  4. نان تست را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. روی هر تکه مقداری از مخلوط بگذارید.
  5. به دلخواه تزیین کرده و سرو کنید.

نکات

  • به‌جای پنیر خامه‌ای می‌توانید از پنیر سفید استفاده کنید.
  • مقدار سبزی و زیتون را به سلیقه خودتان تنظیم کنید.
  • نان تست را می‌توانید با قالب شکل‌های مختلف برش دهید.