طرز تهیه لقمه مرغ با نان ذرت، یک پیش‌غذای سبک و پرطرفدار برای مهمانی و دورهمی است. تکه‌های مرغ مزه‌دار شده با سس آسیایی، داخل نان ذرت با کاهو و گوجه سرو می‌شوند.

این لقمه‌ها ظاهری جذاب دارند و با خلال دندان به‌راحتی سر میز سرو می‌شوند. برای وعده عصرانه یا فینگرفود مناسب‌اند.

طرز تهیه لقمه مرغ

  1. سینه مرغ را با نمک و فلفل سیاه مزه‌دار کنید.
  2. شکر قهوه‌ای، روغن زیتون، سیر، سس سویا، عسل و یک قاشق روغن آفتابگردان را با هم مخلوط کنید. مرغ را ۳۰ دقیقه در این سس قرار دهید تا مزه بگیرد.
  3. در تابه دو قاشق روغن آفتابگردان را گرم کنید و تکه‌های مرغ را تفت دهید تا پخته و کمی طلایی شوند.
  4. داخل نان‌های ذرت را با سس مایونز بپوشانید. کاهو، گوجه فرنگی، مرغ تفت‌داده و کمی گشنیز را روی نان بچینید.
  5. دو طرف نان را با خلال دندان ثابت کنید و سرو نمایید.