طرز تهیه شیرینی آردی گردویی

شیرینی آردی گردویی یک شیرینی خشک خانگی و مقوی است که با گردو طعمی دلپذیر پیدا می‌کند. برای ایده بیشتر می‌توانید شیرینی آلمانی را هم ببینید.

طرز تهیه شیرینی آردی گردویی:

1. فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید.
2. پودر قند، وانیل و کره را با همزن بزنید تا کرم شود.
3. آرد و گردوی پودرشده را اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیر نرم شود.
4. خمیر را به گلوله‌های کوچک تبدیل کنید و با فاصله روی سینی بچینید.
5. روی هر دانه کمی گردو فشار دهید.
6. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا کمی رنگ بگیرد؛ بعد از خنک شدن از سینی بردارید.

نکات مهم

• گردو را زیاد فشار ندهید تا شیرینی ترک نخورد.
• شیرینی بعد از خروج از فر نرم است و با خنک شدن سفت می‌شود.
• می‌توانید با شکلات آب‌شده تزیین کنید.