طرز تهیه سیبزمینی شکمپر
زمان کل
65 دقیقه
آمادهسازی
20 دقیقه
زمان پخت
45 دقیقه
برای
۴ نفر
طرز تهیه سیبزمینی شکمپر و آکاردئونی را در این دستور یاد میگیرید؛ غذای ساده و خوشمزهای که هم برای میانوعده، صبحانه و شام مناسب است.
این غذا سبک ولی پرکالری است؛ اگر دنبال گزینه رژیمی هستید، الویه رژیمی را هم امتحان کنید.
طرز تهیه سیبزمینی شکمپر
- سیبزمینیهای درشت را انتخاب کنید و با چاقو برش کوچکی بزنید.
- سیبزمینیها را در فر ۲۵۰ درجه به مدت ۱ ساعت بپزید تا کاملاً نرم شوند.
- بعد از پخت، از بالای هر سیبزمینی برش کوچکی بزنید.
- با قاشق داخل پوست را له کنید، ۱ قاشق غذاخوری کره و کمی نمک و آویشن اضافه کنید و با پشت قاشق مخلوط کنید.
- ژامبون خردشده و پنیر را اضافه کنید و هم بزنید.
- روی هر سیبزمینی چند برش ژامبون و پنیر گودا بگذارید.
- دوباره در فر بگذارید تا پنیر آب شود.
- تخمبلدرچینها را نیمرو کنید و روی سیبزمینی بگذارید.
طرز تهیه سیبزمینی آکاردئونی
- روی سیبزمینی برشهای باریک بزنید بدون اینکه تا ته برسد.
- در فر ۲۰۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت بپزید.
- بین هر برش ژامبون و پنیر گودا بگذارید.
- دوباره در فر بگذارید تا پنیر ذوب شود.
برای نسخه آکاردئونی هم همین مواد کافیه یا مقدار پنیر بیشتر بریزم؟