طرز تهیه کیک مرغ تست یک غذای مدرن و جذاب است که مرغ، ماست، مایونز و سبزیجات را بین لایه‌های نان تست می‌چیند. این کیک هم برای میان‌وعده و هم برای شام سبک بسیار مناسب است.

این مدل غذاها مثل کیک گوشت و کیک اسفناج طرفدار زیادی پیدا کرده‌اند. کیک مرغ تست با ظاهر زیبا می‌تواند خانواده را غافلگیر کند.

نان تست را تازه انتخاب کنید تا نرم باشد و دور آن راحت جدا شود. بعد از چیدن لایه‌ها، نیم ساعت در یخچال بگذارید تا فرم بگیرد.

طرز تهیه کیک مرغ تست

  1. سس مایونز، ماست چکیده، پنیر لبنه، نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید.
  2. مرغ ریش‌ریش‌شده، مغز گردو، جعفری، خیارشور و پیازچه را اضافه کنید و هم بزنید.
  3. مواد را کنار بگذارید.
  4. دور نان تست را با چاقو جدا کنید.
  5. کف قالب کمربندی را جدا کنید.
  6. نان‌ها را به شکل مثلثی و متناسب با کف قالب برش دهید.
  7. یک لایه نان، یک لایه مواد مرغ را تا لایه آخر تکرار کنید.
  8. روی لایه آخر هم نان بگذارید و سطح را با سس سفید بپوشانید.
  9. نیم ساعت در یخچال بگذارید.
  10. قالب کمربندی را آهسته جدا کنید.
  11. دور کیک را با سس سفید بمالید.
  12. اطراف را با شوید خشک و روی آن را با هویج، جعفری و پیازچه تزیین کنید و سرو کنید.