طرز تهیه ساندویچ گوشت یک غذای سریع، مقوی و خانگی است که با گوشت چرخ‌کرده، پیاز، فلفل دلمه‌ای و سس کچاپ-خردل درست می‌شود. این ساندویچ برای ناهای پرشتاب و میان‌وعده‌های سیرکننده بسیار مناسب است.

گوشت چرخ‌کرده زودتر می‌پزد و بافت نرمی دارد. اگر گوشت تیکه‌ای استفاده می‌کنید، حتماً آن را از قبل بپزید تا نرم شود و راحت جویده شود. اگر مینی ساندویچ را دیده‌اید، این مدل ساندویچ گوشت برای یک وعده کامل‌تر و سیرکننده‌تر انتخابی عالی است.

ساندویچ‌های خانگی هم سالم‌ترند و هم می‌دانید از چه گوشتی استفاده کرده‌اید. با گوجه، خیارشور و نان تازه سرو کنید.

طرز تهیه ساندویچ گوشت

  1. گوشت، پیاز و فلفل سبز را در ماهیتابه متوسط بریزید.
  2. روی حرارت متوسط بپزید تا گوشت قهوه‌ای شود.
  3. روغن اضافی ماهیتابه را بگیرید.
  4. پودر سیر، خردل، کچاپ و شکر را اضافه کنید و هم بزنید.
  5. حرارت را کم کنید، نمک و فلفل اضافه کنید.
  6. حدود ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا سس غلیظ و گوشت پخته شود.
  7. مواد را داخل نان ساندویچی بریزید.
  8. به دلخواه گوجه و خیارشور اضافه کنید و سرو کنید.