طرز تهیه سس ماست
طرز تهیه سس ماست یک سس کمکالری و رژیمی است که برای کسانی که در رژیم غذایی هستند اما دلشان سس میخواهد، انتخابی عالی است. این سس با ماست، کرفس، پیاز و سیر تهیه میشود و برای سالاد، مرغ و غذاهای سبک مناسب است.
برگ کرفس، پیاز و سیر را در مخلوطکن نرم کنید تا بافت سس یکدست شود. سپس ماست، شکر و نمک را اضافه کنید. این سس را میتوانید با برگر مرغ یا انواع سالاد سرو کنید.
سس ماست کمکالری است، نه بدون کالری؛ پس به اندازه مصرف کنید. در ظرف دربسته در یخچال نگه دارید و قبل از سرو هم بزنید.
طرز تهیه سس ماست
- برگ کرفس، پیاز و سیر را در مخلوطکن بریزید.
- مواد را خوب نرم کنید.
- ماست، شکر و نمک را اضافه کنید.
- هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
- در صورت تمایل یک شب در یخچال بگذارید تا طعمها ترکیب شوند.
- با سالاد، مرغ یا غذاهای سبک سرو کنید.



کرفس و پیاز رو تو مخلوطکن نرم کردم. ماست چکیده بهتره یا معمولی؟
برای برگر مرغ عالی شد. شکر رو کم گذاشتم و ملسش خیلی خوشمزه بود؛ نمک رو چقدر بذارم؟
با سالاد سبزی سرو کردم و کالری کمی داشت. برای رژیم خیلی مناسب بود.
یک شب تو یخچال گذاشتم تا طعم بگیره. سیر تازه بذارم یا پودر سیر؟
برای غذاهای دریایی هم امتحان کردم و خوب بود. چند روز تو یخچال میمونه؟