طرز تهیه دمنوش به یک روش سنتی برای تهیه چای خوش‌عطر از میوه به است. به میوه‌ای با طبع سرد و معتدل است و سرشار از ویتامین‌های A و E و املاحی مثل آهن، مس و پتاسیم می‌باشد.

خواص دمنوش به

  • مصرف به در دوران بارداری به لطافت پوست نوزاد کمک می‌کند.
  • شستشوی مجاری ادرار با آب دانه به برای رفع سوزش ادرار مفید است.
  • پوست به برای نرمی پوست و کاهش چین و چروک توصیه می‌شود.
  • شربت به برای ورم روده و اسهال خونی سودمند است.
  • جویدن دانه به برای نرم کردن سینه و رفع گرفتگی صدا مفید است.
  • بعد از خوردن به، چند انگشت عسل برای رفع نفخ معده پیشنهاد می‌شود.

طرز تهیه دمنوش به

  1. یک یا دو کیلو به را بشویید و کرک‌ها را تمیز کنید.
  2. وقتی رطوبت به افتاد، با رنده درشت بریزید داخل ماهیتابه تفلون (حتماً تفلون باشد).
  3. دو تا چهار روز روی بخاری بگذارید و هر از گاهی زیر و رو کنید تا کامل خشک شود.
  4. بعد از خشک شدن، ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید و خاموش کنید؛ رنگ قرمز خوشرنگ می‌گیرد.
  5. مثل چای دم کنید: به ازای هر قاشق غذاخوری سرپر، یک لیوان آب جوش بریزید؛ هر قاشق حدود ۴ لیوان دمنوش می‌دهد.

نکات مهم

  • برای دمنوش سیب قرمز هم می‌توانید همین روش را امتحان کنید.
  • موقع دم کردن یک تکه چوب دارچین طعم را بهتر می‌کند.
  • افراد با معده ضعیف یا رعشه باید با احتیاط مصرف کنند.
  • مصرف نارس به ممکن است سوءهاضمه ایجاد کند.