ورود / عضویت
ورود
بازیابی پسورد
پسورد شما به ایمیل شما ارسال خواهد شد
مرور رده
نان و خمیر
برای شما عزیزان همیشه همراه بخشی با نام نان و خمیر رو محیا کردیم. در این بخش برای شما طرز تهیه خمیرها و نان های مختلف رو محیا کردیم. درست کردن خمیر کار آسونیه که باید در اون نکات مهم رو رعایت کنید تا بتونید بهترین خمیر ممکن رو آماده کنید. خمیر درست کردن برای درست کردن نان لازم است. نان ها سالم ترین نوع از غذاها هستند که با یک خمیر گیری درست فوق العاده تر هم خواهند بود.
با ما در ادامه ی این بخش همراه باشید تا با نکات و طرز تهیه انواع نان ها و اصول خمیرگیری آشنا شوید. تمام تلاش ما این است که دستورات غذایی را به ساده ترین شکل ممکن به شما آموزش دهیم و کمکی در آشپزی برای شما باشیم. از همراهی صمیمانه ی شما، سپاسگذاریم. اگر نظر و پیشنهادی دارید و یا خود ایده ای دارید آن را با ما در ماین بگذارید.
نان صبحانه مخصوص
سلام صبحتون بخیر??? دستور یه نان خوشمزه با بافت عالی رو براتون میذارم این نان به دینر رول معروفه ولی از اونجاییکه معمولا ایرانیها نان شیرین همراه غذا سرو نمیکنن من اسمشو گذاشتم نان صبحانه ولی توی گوگل dinner rolls رو سرچ کنید براتون عکس و…
نان باقلوا
طرز تهیه یه نون خوشمزه با بافت و حجم عالی... نان باقلوا یه نان خوشمزست که به راحتی آماده میشه و عطرش هم مست کنندست. برای خوردن این نون خوشمزه باید براش شربت تهیه کنید و روش بریزید که کار آسونیه... این نون هم مثل نان صبحانه دارای بافت نرم و…
نان آچمای ارده و گردو
نان آچمای ارده و گردو دستوریه که قراره امروز خدمتتون ارائه کنیم... یه رسپی عالی و خوشمزه... با ما همراه باشید با آموزش این نان خوشمزه... نان ارده و گردو(نان اچما) #نان_آچمای_ارده_و_گردو مواد مورد نیاز شیر ولرم یک لیوان آرد سفید…
نان بوحلته
نان بوحلته صبح یعنی یک سلام ناب ناب صبح یعنی دست دادن با آفتاب صبح یعنی عطــر خوب رازقـی صبح یعنی حس خوب عاشقی سلام دوستان، صبح شنبه تون بخیر و خوشی ان شالله. دستور نونی رو که میذارم پایینای پیجم هست. نان بوحلته دوست عزیزی ظاهرا…
دونات شکلاتی
برای درست کردن دونات شکلاتی احتیاج داریم به یک لیوان دسته دار شیر معادل ۲۴۰ گرم.... میریزیم داخل ظرف و روی شعله ی گاز ولرمش میکنیم, گرمای شیر باید به اندازه ای باشه که اگر انگشت می زنیم داخلش گرماش رو حس کنیم ولی انگشتمون نسوزه, بعد یک ق…
نان صبحانه خانگی
اگه برای صبحانتون دنبال یه نون خوشمزه و متفاوت هستید این رسپی رو از دست ندید... نان صبحانه خانگی که بسیار نرم و لطیفه و برای صرف صبحانه عالیه.... این نان رو برای میان وعده هم میتونید استفاده کنید و یا برای پذیرایی قبل غذا با چایی اونو سرو…
پیراشکی با مغز شکلات صبحانه
پیراشکی دوستا سلام... روزتون بخیر... امروز براتون پیراشکی با مغز شکلات صبحانه آوردیم... یه صبحانه ی مشتی و عالی... از خوردنش پشیمون که نمی شید هیچ... تازه میشه پای ثابت صبحونتون... شرط میبندم... به امتحانش می ارزه... پس اگه موافقید میریم…
خاگینه ی گل نیلوفر
مواد اولیه : تخم مرغ ۲ عدد ماست ۳/۴ پیمانه ۱۹۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری ۱۰ گرم روغن مایع ۱/۳ پیمانه ۷۰گرم آرد به میزان لازم در حدی که خمیر به دست نچسبد. روغن به میزان لازم مایع برای سرخ کردن مواد مورد نیاز برای…
دونات شکلاتی خانگی
قبلا طرز تهیه کوکی دونات رو بهتون آموزش دادیم و الان نوبت دونات شکلاتی خانگی هستش... با ما در ادامه ی این آموزش همراه باشید... مواد اولیه : دستور از استاد عزیز سرکار خانم افسانه ظروفی آرد نان حدود ۵۰۰ گرم / ۴ پیمانه و نیم خمیر مایه…
نان سیر با سبزی و پنیر
نان سیر یک نان خوشمزه با سیر و پنیر است. بوی بسیار مطبوعی دارد و عطر غالب آن هم ریحان و سیر است... البته سیر نا محسوس تر است. با توجه به پنیری بودن این نان، بسیار پر طرفدار است. میتوان آن را برای میان وعده ها و یا پیش غذا سرو کرد.... این…
نکات پخت دونات
با ما همراه باشید با نکات پخت دونات و پیراشکی.... اگه دونات دوست دارید اما خوب از آب در نمایاد بیایید اینجا و دلیلشو پیدا کنید با راه حل! اگر دوست دارید پیراشکی شکری داشته باشید میزان شکر را از مواد اولیه حذف کرده یا آن را خیلی کم کنید و…