,

پیراشکی کرم دار

سلام دوستای گلم روزتون قشنگ🌹🌹🌹 بفرمایید یه عصرونه دلچسب😊#پیراشکی کرمدار سمانه پز اول دو ق غ خمیر مایه را با کمی شکر مخلوط.میکنیم یک لیوان اب ولرم روش میریزیم کمی هم میزنیم میزاریم حدود ده دقیقه بماند در ظرف دیگری نصف لیوان شیر نصف لیوان اب …
, , ,

کوکی دونات

#کوکی_دونات_منیر مواد لازم ۱۲۰ گرم کره نرم شده ۷۵ گرم شکر قهوه ای ۷۵ گرم شکر سفید ۱/۲ ق چ وانیل ۱ ق چ جوش شیرین ۱ عدد تخم مرغ ۲۴۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم شکلات تلخ خرد شده طرز تهیه کره،شکر سفید و قهوه ای را با همزن میزنیم تا نرم شود.وانیل،تخم م…
,

کلوچه فومن

#کلوچه_فومن(بافت نرم) ارد...... ۴۵۰ تا ۵۰۰گرم  مایه خمیر.....۱قاشق چای خوری  نمک..... یک پنس زرده تخم مرغ......۲عدد جوش شیرین .....۱قاشق چای خوری(یا دوق چ بکینگ پودر) کره یا روغن جامد......۱۰۰ گرم روغن مایع.....۲قاشق سوپ خوری  پودرشکر ......۱۵…
,

دونات_پیراشکی_کرمدار_مارال_پز

maral: . maral: maral: #دونات_پیراشکی_کرمدار _مارال_پز? سلام..مهربونا..خوبید؟ وقتتون بخیر..پیراشکی و دونات داریم از نوع عالی و خوشمزه با ی استکان کمر باریک چای دارچین که توی این?? هوای سرد حسابی میچسبه..برای این #خوشمزه_جان وبا بافت و طعم…
,

پن کیک

#پنکیک_صبحانه ️آرد گندم...... ۱ و ۱/۲ پیمانه ️شیر یا آب .....۱ و ۱/۴ پیمانه ️تخم مرغ .....۱ عدد ️بکینگ پودر .....۳ و ۱/۲ قاشق چایخوری کره .....۳ قاشق شکر .....۱ قاشق طرز تهیه:  آرد و بکینگ پودر و شکر رو توی یه ظرف باهم مخلوط میکنیم. شیر رو اض…
,

دونات شکلاتی

S.A.N.A.Z: #دونات_شکلاتی_ساناز برای درست کردن دونات احتیاج داریم به یک لیوان دسته دار شیر معادل ۲۴۰ گرم.... میریزیم داخل ظرف وروی شعله ی گاز ولرمش میکنیم,گرمای شیر باید به اندازه ای باشه که اگر انگشت می زنیم داخلش گرماش رو حس کنیم ولی انگشت…
,

دونات

دونات مواد لازم : آرد نان حدود ۶۰۰گرم / ۶پیمانه خمیر مایه فوری ۷ گرم / یک قاشق سوپخوری شکر ۶۰گرم /یک دوم پیمانه آب ولرم ۶۰ گرم / یک چهارم پیمانه شیر ۲۵۰ ml/ یک پیمانه کره ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد نمک یک سوم قاشق چایخوری وانیل کمی روغن مایع سر…
,

پیراشکی با مغز شکلات صبحانه

♡ پیراشکی با مغز شکلات صبحانه ♡مواد لازم: شیر دو سوم پیمانه کره ۶۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد نمک نصف ق چ شکر ۴۰ گرم خمیرمایه ۷ گرم آرد حدود ۴۰۰گرم آب ولرم یک چهارم پیمانهطرز تهیه: یک چهارم پیمانه آب ولرم که هم دمای بدن باشه را با خمیرمایه و ۱ قاشق شکر مخلوط…
, , , , ,

خاگینه ی گل نیلوفر

مواد اولیه :تخم مرغ ۲ عدد ماست ۳/۴ پیمانه ۱۹۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری ۱۰ گرم روغن مایع ۱/۳ پیمانه ۷۰گرم آرد به میزان لازم در حدی که خمیر به دست نچسبد. روغن به میزان لازم مایع برای سرخ کردن مواد مورد نیاز برای تهیه شر…
,

دونات شکلاتی

مواد اولیه :دستور از استاد عزیز سرکار خانم افسانه ظروفیآرد نان حدود ۵۰۰ گرم / ۴ پیمانه و نیم خمیر مایه فوری ۷ گرم / یک قاشق سوپخوری شکر ۴۰ گرم /یک سوم پیمانه آب ولرم ۶۰ گرم / یک چهارم پیمانه شیر ۲۵۰ ml/ یک پیمانه کره ۶۰ گرم تخم مرغ ۲ ع…
, ,

نکات پخت دونات

اگر دوست دارید پیراشکی شکری داشته باشید میزان شکر را از مواد اولیه حذف کرده یا آن را خیلی کم کنید و شکر را بعد از پخت پیراشکی روی آن بریزید. اگر خمیر ترش در دسترس نبود چه کنم؟ هیچ چیز جای خمیر مایه رو توی خمیر نمیگیره و مسلما بافت و طعم و ظاهر خمیر بدون خ…
, ,

دونات شکلاتی

مواد لازم : آرد : ۳ لیوان شکر : ۱/۲ لیوان تخم مرغ : ۲ عدد کره : ۱۰۰ گرم شیر ولرم : ۱ لیوان آب ولرم : ۱/۸ لیوان نمک : ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری خمیر ترش : ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای تزئین روی دونات : شکلات کاکائ…
, ,

دونات کدو حلوایی

مواد لازم: آرد 1 و 3/4 لیوان شیر ولرم 1/2 لیوان بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری شکر 1/2 لیوان تخم مرغ 1 عدد پوره کدو حلوایی 3/4 لیوان وانیل مقداری روغن مایع 1/3 لیوان پودر دارچین 2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه : داخل کاسه ای آرد ، بکینگ…