, ,

نان کرم دار

سلام ?صبحتون بخیر ? امیدوارم روز تعطیل خوب و خوشی در کنار خانواده داشته باشید?#نان #نان_کرمدار #نان_باکرم_دارچینی یه نون خوب و خوشمزه که عطرش هوش از سر ادم میبره والبته اینکه درست کردنش هم خیلی خیلی راحته واما دستور:برای تهیه خمیر اول یک …
, ,

نان رول ارده و گردو

سلام صبح زمستانیتون بخیروشادی دوستان یفرماید نون داغ عجب نونی?نان رولی ارده وگردومواد لازم: خمیر مایه..... ۱ ق غ روغن مایع..... ۱/۳ پیمانه آب ولرم...... ۱/۲ پیمانه شیر ......۱ پیمانه شکر........۳۵ گرم نمک.......۱ قاشق مرباخوری آرد....... به مق…
, , ,

نان_پیده

maral: maral: maral: maral: #نان_پیده_اورجینال_مارال_پز? سلام..وقتتون بخیر...حال و احوالتون خوبه؟ ی نون خوشمزه درستیدم..چه نونی..از نوع ترکیه ایییییی..که خیلی خوشمزس..پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید??☺️ مواد لازم برای این نون خوشمزه.. مخمر خشک فو…
, ,

نان سبدی

اینم نان به شکل سبد و نان گل رز و پیراشکیهای گوشتی که برای امشب درست کرده بودم خمیرش با دستور خمیرجادویی یا خمیرمعرکه هست#نان_سبد_الهامخمیرجادویی: مواد لازم آرد ۳ لیوان خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر یا آب ۱ لیوان روغن ۶ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری …
, ,

خمير فونسه يا پاي

مواد لازم : ارد 250 گرم كره 125 گرم خاك قند يك قاشق مربا خوري وانيل 8/1 قاشق چايخوري زرده تخم مرغ يك عدد شير يا اب 2قاشق غذا خوري طرز تهیه : دویست و پنجاه گرم آرد سفید را در ظرف گودی می ریزیم اندکی نمک و یک قاشق مرباخوری خاک قند و یک…
, ,

نکات خمیر گیری

يك قاشق سوپ خوری مايه خمير رو +۱قاشق سوپ خوری شكر كنيد ۱/۴پيمانه آب ۳۷درجه روش بريزيد دو بار هم بزنيد در ظرف رو بذارين بعد از ۶دقيقه حجمش دو برابر ميشه اين يعني مايه خمير عمل كرده و سالمه ميتونيد به آردو مواد اوليه خميرتون اضافه كنيد نكته :خمي…
IMG_20161123_213241
, , ,

نان شیرمال

مواد لازم:پودر مایه خمیر یک و نیم قاشق سوپ خوریآب ولرم 1/2 پیمانهشیر ولرم 1/2 پیمانهتخم مرغ 1 عددشکر 1/2 پیمانهروغن 1/2 پیمانهآرد حدود 400 گرمنمک 1/4 قاشق چایخوریبرای مواد رو مال نان شیرمالزرده تخم مرغ یک عدد …