مرور رده

سایر قنادی سنتی

برایتان گفتیم که منظور از قنادی سنتی همان شیرینی پزی سنتی است و دسته ای از این موارد را برایتان شرح دادیم. اکنون در دسته بندی سایر قنادی سنتی ما آن دسته از مواردی که جایگاهی مابین سنتی و مدرن را دارند برایتان قرار داده ایم. امید داریم که این بخش نیز همچون بخش قنادی سنتی، به درد شما بخورد و شما بتوانید از آن بهره ببرید. شیرینی های سنتی بسیار اصیل هستند و طعمی عالی دارند و برای کسانی که به طعم های بدون افزودنی علاقه دارند مناسب هستند.

در این مجموعه ما به نظرات و پیشنهادات شما بسیار نیاز داریم تا بتوانیم روز به روز پیشرفت کنیم. پس لطفا مارا از نظرات سازنده ی خود محروم نکنید. این شیرینی های عالی را حتما آماده کنید و از خوردنشان لذت ببرید. اگر هم از گذشته شیرینی خاصی مد نظرتان است آن را با ما درمیان بگذارید تا ما آن را با نام خودتان منتشر کنیم. از همراهی شما عزیزان سپاسگذاریم. سایر قنادی سنتی

بامیه

طرز تهیه بامیه با شربت مخصوص تقدیم نگاهتون... خیلی راحته و با کمی دقت یه نتیجه ی عالی ازش میگیرید... اول شربتمونو آماده میکنیم مواد لازم برای شربت: شکر: ۲ پیمانه آب: ۳/۴ پیمانه گلاب: ۱/۴ پیمانه هل : نصف قاشق چایخوری زعفران…

کیک یزدی

مواد اولیه : آرد سفید -- ۳۰۰ گرم تخم‌مرغ -- ۳ عدد شکر -- ۲۰۰ گرم ماست ---- ۱۷۵ گرم روغن مایع --- ۱۷۵ گرم گلاب ته استکان زعفران به دلخواه عسل یا شربت بار هم ۱ قاشق بیکینگ پودر -- یک قاشق چایخوری هل سبز ساییده -- یک قاشق چایخوری نمک…

خاگینه ی گل نیلوفر

مواد اولیه : تخم مرغ ۲ عدد ماست ۳/۴ پیمانه ۱۹۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری ۱۰ گرم روغن مایع ۱/۳ پیمانه ۷۰گرم آرد به میزان لازم در حدی که خمیر به دست نچسبد. روغن به میزان لازم مایع برای سرخ کردن مواد مورد نیاز برای…

باسلوق لقمه ای

باسلوق لقمه ای یک شیرینی فوق العاده خوشمزه و سنتی است. با ما همراه باشید با این رسپی عالی و معرکه... کیک گلاب و هل  میتونه ایده ی خوبی باشه برای اینکه در کنار باسلوق لقمه ای با اون هم پذیرایی رو کامل تر کنید... مواد لازم: نشاسته 1…

باقلوی مینی لوف

باقلوی مینی لوف از اون باقلواهاییه که از دست دادنش مسلما به ضرر خود شماست... قبلا باقلوای شعیریه رو آموزش دادیم و دیدید که چه خوشمزه بود... شک نکنید این باقلوا از اون هم خوشمزه تره و عجیب و غریب دلتونو به بازی می گیره... امتحانش کنید که هیچ…

خرما لقمه ای

مواد لازم: کره:۹۰ گرم شکر:یک چهارم پیمانه زرده تخم مرغ:۲ عدد وانیل:کمی شیر:یک چهارم پیمانه آرد:یک و نیم پیمانه خرما:به میزان لازم پودر پسته:به میزان دلخواه طرزتهیه: ۱- شکر + کره ( به دمای محیط رسیده ) را با همزن می زنیم. ۲- ۱…